Splenda нь жигнэх зөвлөмж Tips Granulated
Splenda (McNeill Nutritionals-ээр зарагддаг) sucralose-ийн брэнд нэр бөгөөд Splenda Granulated нь сахар орлуулагч чихэрлэг орлуулагч болох төгс юм. Ихэнх жороор элсэн чихэр орлуулахдаа нэг л харьцаатай, хиймэл хиймэл зүйл байхгүй, халаахад бүтэц, бүтэц өөрчлөгддөггүй. Гэсэн хэдий ч Splenda нь жороор хийсэн элсэн чихэрийг орлуулах цөөхөн хэдэн зүйл байдаг.
Жороог тохируулах
Splenda нь элсэн чихэр 1 1/4 аяга ба түүнээс бага хэмжээний элсэн чихэртэй үед элсэн чихэрт элсэн чихэр хэрэглэдэг элсэн чихэртэй харьцуулахад нэгээс харьцах харьцаатай байхыг зөвлөж байна.
Гэсэн хэдий ч, 1 1/4 аяга Splenda эсвэл гурилын хэмжээг хэрэглэсэн тохиолдолд элсэн чихэрээс 2 дахин бага хэмжээтэй байх үед Splenda-ийн хагасыг л хамгийн сайн тогтвортой, жигд гарцыг хадгалахад тусална.
Splenda Granulated сайн талх, бялуугаар хамгийн сайн ажилладаг. Хэрвээ та нарыг жигд нунтаглах эсвэл содон түрхэхэд хэрэглэдэг бол Splenda-д татан оруулдаг. Харамсалтай нь, энэ нь мөөгөнцрийн талх хийхэд тийм ч их биш юм. С sucralose нь мөөгөнцөртэй холилдоход элсэн чихэртэй адилхан өсдөггүй. Энэ нь мөөгөнд их хэмжээгээр агуулдаг элсэн чихэрийг исгэдэг. Тиймээс, талхны талх нь Splenda ашиглахад сайн нэр дэвшигч биш юм.
Sugar сольсон
Splenda Granulated цагаан элсэн чихрийн орлуулагч юм. Хэрэв та жороор бор элсэн чихэр хэмжээг багасгахыг хайж байгаа бол Splenda Brown Sugar Blend шиг бор элсэн чихэр хольц хэрэглэх нь хамгийн тохиромжтой.
Бор элсэн чихэр бүхий бүх бор элэгийг орлуулах нь хэцүү байдаг тул хиймэл чихэр нь бор элсэн чихэртэй адил үйл ажиллагааны шинж чанарыг өгдөггүй. Хэрэв та Splenda Brown Sugar Blend-ийг хэрэглэж байгаа бол бор элсэн чихэр шиг Splenda-ийн хагасыг л хэрэглэж байгаарай.
Splenda-ийн аюулгүй байдал
Sereen Lehman, Машwellwell.com-ийн хоол тэжээлийн мэргэжилтэн "Sucralose-ийг 20 жилийн туршид зохиомол амтат чихэр болгон ашигладаг ... АНУ-ын Хүнс, Эмийн Захиргаа (FDA) нь 110 эрдэм шинжилгээний судалгааг хянан үзээд 1998 онд sucralose батлав.
Үүнийг хүн бүр, жирэмсэн эмэгтэйчүүд, хүүхдүүдэд ашиглахыг зөвшөөрсөн. "
Lehman цааш үргэлжлүүлэн 20 жилийн дараах судалгаагаар sucralose нь хүний хэрэглээнд аюулгүй байхыг харуулж байгаа бөгөөд богино хугацаанд буюу урт хугацааны хэрэглээтэй холбоотой асуудал гардаггүй бөгөөд энэ нь харилцан яриа мэт санагдахгүй байна бусад хоол, эмээр.
Чихрийн шижинтэй өвчтөнд аюулгүй байна
Splenda нь сахар биш тул бие нь элсэн чихрээр хүлээн зөвшөөрдөггүй. Клиникийн судалгаагаар Splenda цусан дахь глюкоз, инсулин эсвэл HbA1c-ийн түвшинг нэмэгдүүлж чадахгүй байгаа нь чихрийн шижингийн өвчний бүх хүчин зүйлсийг харуулж байна.
Splenda компаний 1г пакет нь 3,3 калоритой байдаг. Гэсэн хэдий ч, энэ тоо FDA шошгололтын хуулийн дагуу "илчлэггүй" гэж үзэх хангалттай бага байна. Сонирхолтой нь бага илчлэг агууламж нь ихэвчлэн С sucralose биш харин Splenda-ийн үйлдвэрлэлд хэрэглэдэг булингар бодисуудаас гаралтай байдаг.