Corned Beef Egg Rolls нь сонгодог appetizer жор дээр гоё twist юм. Сорт Патрикын өдрөөс хойш та үхрийн махны үлдэгдэл үлдсэн, эсвэл хүссэн үедээ амттай жорыг хүсэх үедээ хий. Хэрэв та Сент-Патрикийн өдрөөс төмс, байцаа үлдээвэл байцаа, хөлдөөсөн төмстэй оронд хэрэглэ. Зүгээр л жороор үргэлжлүүлэхээсээ өмнө сонгинотой 1-2 секундын турш халаана.
Өндөгний хальс нь хятадын сонгодог амтлагч юм. Хоол хүнс хадгалах дэлгүүрт байгаа өндөгний өнхрүүлгийн сав баглаа боодол нь амтат холимог дүүрэн, дараа нь усаар сольж битүүмжилнэ. Жижиг хальснууд нь ихэвчлэн шарсан байдаг боловч тэдгээр нь шаржигнуур, алтан бор хүртэл талх болно. Зарим нэг шалтгааны улмаас энэ төрлийн жор нь хүнд хэцүү гэж нэрлэдэг боловч өндөгний хальс нь маш хялбар байдаг.
Энэ хальс нь зарим төрлийн дүрсэн сумстай байдаг. Сонгодог амтлагч нь гич эсвэл соус, ургамлын хослолоор хийгдсэн байдаг. Энэхүү жороор Мянган арлын хувцаслалт нь хурдтай сайхан өөрчлөлтийг хийдэг бөгөөд үхрийн мах, байцаатай өндөгний өнхрүүлгийн амтыг төгс төгөлдөр болгодог.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 халбага цөцгийн тос
- 1 сонгино (нилээд жижиглэсэн)
- 2 хумс сармис (татсан)
- 1 аяга байцаа (нилээд жижиглэсэн)
- 1 аяга хөлдөөсөн халуу хүрэн төмс (гэсгээх)
- 1 аяга шарж үхрийн мах (нилээд жижиглэсэн)
- 2 халбага Dijon буюу шар гич
- Дараа нь давс, чинжүү амт
- 8 (7-8 инч) өндөгний өнхрөх wrappers
- 2 халбага ургамлын тос
- Сарнай: Мянган арал хувцаслах
Үүнийг хэрхэн хийх
1. Дунд зэргийн иштэй дунд зэргийн тосыг хайлуулна.
Сонгино, сармисыг цөцгийн тос нэмнэ. 4 минутын турш хутгана. Байцаа нэмнэ; 3 минутын турш хутгана. Дараа нь төмс нэмэх; 5-аас 7 минутын хугацаанд байцаа, төмс тендер хүртэл хутгана.
3. Халзан үхрийн мах болон гичийг хатааж, халааж халааж ав.
4. Давс ба чинжүүтэй хамт амтыг дүүргэх улирал. дүүргэгчийг дунд аяганд хийж, 15 минут сэрүүн байлгана.
Та энэ хугацаанаас өмнө дүүргэж болно. Хамгаалж, 2 өдөр хүртэл хөргөнө.
5. 400 градусын зууханд байлгана.
6. Ажлын гадаргуу дээрх өндөгний өнхрүүлгийг боож байрлуул. Хоолны хольцыг дүүргэх хольцыг хувааж, нэг бүрийг нь халбагаар эсвэл хоёр бөглөнө. Ус нийлүүлэгчдийн ирмэгийг усаар угаана. Дүүргэгч дээр нэг булан дахин, дараа нь тал руу нугалж, өнхрүүлнэ.
7. Бяслагны хуудсан дээр ургамлын тос болон жижигхэн өнхрөх самрыг хутга.
8. Crisp болон алтан бор хүртэл 18-21 минутын турш жигнэ . Мянган арал налууг хувцаслахад үйлчил.