Шаржигнуур, амтат гашуун кокос, хагас чихэрлэг шоколад нь Toasted Coconut Bark-ийн энгийн жортой хослуулсан. Хоёр төрлийн найрлага, 15 минут ийм гайхамшигтай, амттай хоолыг хэрхэн бий болгодог нь гайхалтай юм!
Юу хэрэгтэй байна
- 12 унци шоколад (хагас чихэрлэг, жижиглэсэн)
- 3 аяга наргил (чихэрлэг, хэрчиж байгаа)
Үүнийг хэрхэн хийх
1. Кокосын талхны халуунд хийх: зууханд 350 градусыг урьдчилан халаа. Кокосыг хуссан жигд хуудсан дээр тарааж, зууханд хийж алтан хүрэн хүртэл зууханд хийж, 3-4 минутын дараа хутгана. Хоолны үйл ажиллагаа нь ойролцоогоор 15 минут үргэлжилнэ. Хоолоо нэг удаа аваад хөргөгчинд тавь.
2. Кокос хөргөсний дараа хагас чихэрлэг шоколадыг зааж өгнө.
Хэрэв та шоколадаа халаахгүй гэж шийдсэн бол халуун температурт зөөлөн болж магадгүй бөгөөд "шуурхай", гялалзсан шоколадыг нь алдах болно гэдгийг мэдэж аваарай.
3. Шоколад хатсаны дараа кокос сэрүүн байгаа бол гоймонгийн нэг аяганд шоколаданд хийж, хутгана.
4. Шоколадыг тугалган цаас буюу лав цаасаар дүүргэж, 1/4 инч зузаантай нимгэн хальсаар тараана.
5. Үлдсэн 2 аягаыг хоовгоны дээд талыг хамтад нь цацаж, бүх шоколадыг дүүргэж, түүнийг шоколаданд дарж зөөлөн дарна.
6. Шоколад өрөөний температурт тохируулах буюу 10 минутын турш хөргөнө. Нэгэнт Тасралтгүй Coconut Bark эвдэрч жижиг хэсгүүдийг эвдэх. Жигнэсэн кокос хуцыг долоо хоног хүртэл тасалгааны температурт агааргүй контейнерт хадгалж болно.
Кокосын чихрийн жорыг үзэх бол энд дарна уу!
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 286 |
| Нийт өөх | 22 гр |
| Ханасан өөх тос | 15 гр |
| Unsaturated Өөх | 5 гр |
| Холестерол | 2 мг |
| Натри | 11 мг |
| Нүүрс ус | 20 г |
| Эмийн Fiber | 6 гр |
| Уураг | 4 гр |