Энэ өтгөн хатаасан царцдас нь бүх төрлийн гурилан боовны хувьд төгс төгөлдөр юм. Энэ жор нь нэг давхар царцдасын бялуу буюу хоёр царцдастай бялууг хангалттай болгодог.
Хүнсний ногоог богиносгож, пицца хийхэд маш сайн байдаг. Харамсалтай нь ямар ч амт байхгүй. Масло нь гайхалтай амтыг нэмдэг, гэхдээ энэ нь зуурмагаар ажиллахад бүх төрлийн асуудал үүсгэдэг. Шийдэл: хагас цөцгийн тос болон хагас ногоог богиносгох.
Flaky болон mealy pie-ийн царцдасууд нь өөхний тоосонцроос ялгаатай. Flaky царцдас нь ихэвчлэн вандуй эсвэл hazelnuts-ийн хэмжээгээр богиносгосон бөмбөрцгийг ихээр хэрэглэдэг бол гааны царцдас нь cornmeal-тай төстэй байдаг.
Яагаад нэг юмуу нөгөөдөө ашиглах вэ? Mealy царцдас нь жимс жимсгэний болон ёроолын бялууг хамгийн тохиромжтой болгоход тохиромжтой гэж үздэг. Flaky царцдас нь дээд царцдас болон prebaked pie хясаа хийхэд ашиглагддаг.
Тиймээс хэрэв та доод царцдастай бол та гурилан бялууг хийх болно. Зүгээр л гуриланд түрхээд бараг гурвыг нь нунтаглана. Хэрвээ та жимсний бялуу хийж байгаа бол нэг царцдасын дээд царцдас, гурилан гурил хийж өгнө. Энэ нь хоёр бетон зуурах, нэмэлтийг хөлдөөх, эсвэл зүгээр л хоёр боов хийж өгнө гэсэн үг юм.
Зөвлөгөө: Гурил, аяга, таны боовны хутгагч, халбага, бүгдийг нь хөргөх нь сайхан санаа юм. Мөн гурилын тоон хэмжээг ашиглан гурилыг жинлэнэ үү. Зуурмаг шиг аяганд зонхилдог нь хэтэрхий зөв биш юм.
Мэдээжийн хэрэг, та өөрийн цөцгийн тосоо чанаж, богиносгох хэрэгтэй. Та жижиг шоо болгон багасгаж, хөлдөөгчид кубийг хөргөх болно. Тэд хөлдөөсөн хатуу, зүгээр л хүйтэн байх шаардлагагүй. Гэсэн хэдий ч энэ төрлийн аргыг хайчилж авдаг .
Юу хэрэгтэй байна
- 2 1/2 аяга
- бүх төрлийн гурил (үзнэ үү
- Гурилыг хэрхэн хэмжих вэ )
- 1/2 аяга unsalted цөцгийн тос (1/2 инч куб хүртэл хуваасан, хөргөгчинд маш хүйтэн хүртэл хөргөсөн)
- 1/2 аяга ногооны богинохон (мөн хагас инч куб, мөн хөргөсөн)
- 1 халбага давс
- 1/3-ээс 1/2 аяга мөсөн хүйтэн ус
Үүнийг хэрхэн хийх
- Давсны уусмалыг усанд уусгана.
- Мөөгний хутгагчийг ашиглан цөцгийн тосыг хутган гуриланд богиносгож, өөхний самрын хэмжээ том вандуйны хэмжээ хүртэл байх болно. Эсвэл эрдэнэ шишийн хоолны дэглэмийн тогтвортой байдлыг хангах хүртэл царцдасын хувьд.
- Давстай устай хагас аягатай шиврээ боргоцой хийж, зуурсан гурилтай хамт зуурмагийг холих хүртэл модон халбагаар зөөлөн холино. Шаардлагатай бол аяга хагасаас илүүг шаардах хэрэггүй, харин зуурсан гурилыг нь зуурах хэрэгтэй бол халбагаар илүү их шиврээ бороо ордог. Гэхдээ зуурсан гурилаа бүү хэтрүүл, эс бөгөөс царцдас хэтэрхий хэцүү байх болно.
- Зуурсан гурилыг хоёр овоолго болгон цуглуулаад дараа нь тус бүрийг диск рүү хийнэ.
- Зуурмагийг пластмассад, хоѐр цагийн турш сайтар хутгана. Эсвэл шөнийн турш хөргөж болно.
ТАЙЛБАР: Илүү тендерийн царцдастай бол хагас бүхэл бүтэн гурил, хагас бялуу гурил хэрэглэ. Нийтдээ 315 грамм жинтэй хэвээр байх ёстой.
Бас амттай, амтат жүрж, жижиг бялууг бүтээхэд энэхүү богинохон боовыг үзээрэй.
Илүү олон төрлийн жор:
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 134 |
| Нийт өөх | 13 гр |
| Ханасан өөх тос | 6 гр |
| Unsaturated Өөх | 5 гр |
| Холестерол | 17 мг |
| Натри | 89 мг |
| Нүүрс ус | 4 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 1 гр |