Бараг бүх үдэшлэгт бууцай дүрэхийг олж мэднэ. Хүйтэн, дотроо талх, эсвэл халуун, гоймон нь зарим пиродын хажуу талуудтай хамт байдаг. Гэхдээ энэ нь яаж танилцуулагдсанаас үл хамааран ихэвчлэн өөх тосоор дүүрдэг.
Гэхдээ одоохондоо намын цэснээс үүнийг устгах хэрэггүй. Энэ хүйтэн бууцай дүрэх жороор, майонезаас болон бяслаг тарган, бяслагны өөхгүй хувилбаруудаар сольж, та бүх өөх тосгүйгээр амттай дүрсэн байх болно. Мөн хэн ч ухаалаг хүн байх болно.
Хэрвээ та крантанд жороор орлуулж, зөөлрүүлэх хүртэл бууцай дээр буцалсан ус хийнэ гэж бодож байвал хөлдөөсөн жижиглэсэн бууцай ашиглаж болно. Илүүдэл усыг боодол дээр нь боодол дээр нь модон халбагаар арчиж, алчуураар боож хатаана. Уураг нэмэгдэж, сахар, нүүрс ус багасахын тулд энгийн тараггүй Грекийн тарагыг тогтмол тараг хийхэд хэрэглэнэ. Грекийн тараг тарьснаас хойш өөх тосыг сонгох нь зүйтэй.
Энэ бага өөх тос бууцай дүржийг шинэхэн хүнсний ногооны жигнэмэг эсвэл зарим гурилан төмсний чипс эсвэл талхны тавиураар хоолло. Халуун сумс нэмсэнээр жаахан жаахан амтлахыг хүсч байна.
Юу хэрэгтэй байна
- 10 унци шинэхэн бууцай (жигнэсэн)
- 1 аяга цэвэр тарган чөлөөт тараг, илүүдэл ус уух
- 4 унц тос бяслаг (зөөлрүүлж, өөхгүй)
- 1/4 аяга Parmesan бяслагтай
- 1/4 аяга нилээд хэрчсэн scallions
- 1 сармис хумс, татсан
- 1 tbsp шинэхэн шахаж нимбэгний шүүс
Үүнийг хэрхэн хийх
- Жигнэсэн бууцайг коланданд хийж, бууцай руу модон халбага түрхэж, бууцай байрлуулж, алчуурыг хатаана. Нарийхан зуурч, дунд аяганд хийнэ.
- Тусдаа жижиг саванд тараг, бяслаг нэмээд гөлгөр болтол хутгана. Энэ хольцыг бууцай руу нэмнэ. Үлдсэн найрлагад хутгаж, сайтар холино.
- Үйлчлэхэд бэлэн болтол хөргөг.
2 орчим аяга хийдэг
Нэг удаагийн хэрэглээнд (1/4 аяга): 55 калори, өөх тос 11, нийт өөх 1.3 г (0.7 грамм), холестерол 3мг, натри 186мг, нүүрс ус 4.7г, шилэн 1.1 г, протей 6.2г
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 115 |
| Нийт өөх | 7 гр |
| Ханасан өөх тос | 4 гр |
| Unsaturated Өөх | 2 гр |
| Холестерол | 21 мг |
| Натри | 137 мг |
| Нүүрс ус | 10 г |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 5 гр |