Цэцгийн вандуйд хийсэн веган цэцгийн жорыг туршиж үзэхийг хүсч байна уу? Garbanzo шош (вандуй), зарим хүнсний ногоо гурилтай хамт өндөглөдөггүй, өндөг гаргадаггүй, энэ нь хялбархан гар хийцийн вандуйн veggie бургерыг цагаан хоолтон , веган , уураг дүүрэн болгодог.
Би энэ жорыг цөцгийгүй гурилаар хийхийг оролдоогүй, гэхдээ энэ нь зөв ажиллах ёстой гэж би төсөөлж байна. Хэрэв та gluten-free гурил хэрэглэхийг оролдохыг хүсч байвал биса, эсвэл шикпа гурил хэрэглэхийг санал болгож байна. Энэ нь нэлээд "наалдамхай" бөгөөд эдгээр нь бургерыг нэмэхгүйгээр эдгээр биржүүдэд сайнаар холбоход тусална.
Хэрэв та цацагт хяруулын үнэгүй вандуйны жор хэрэгтэй бол энэ бөөрний буурцаг, мөөг вандуй бургерны жор нь овъёос, өндөгийг ердийн гурил, талхны үйрмгийн оронд биндер болгон хэрэглэдэг.
Үзнэ үү: Хамгийн сайн цагаан хоолтон гар хийцийн жигнэмэгийн жигнэмэгийг турших
Юу хэрэгтэй байна
- 2 аяга чанасан вандуй (garbanzo шош)
- 1 сүрэл селөдерей (жижиглэсэн)
- 1 лууван (сараалжтай)
- 1/2 сонгино (татсан)
- 1/2 TSP сармис нунтаг (эсвэл бусад амтлагч)
- 1/4 аяга гурил
- давирхай (эсвэл амталж)
- бамбарын чинжүү (эсвэл амт)
- ургамлын тос (хайруулын тавган дээр)
Үүнийг хэрхэн хийх
Хэрэв та шинэ вандуй хэрэглэж байгаа бол та бага зэрэг өнгөрсөн тендерийг хийж болно. Ингэснээр тэд Масшт хялбар байх болно, гэхдээ тэдгээрийг сайтар зайлуулах хэрэгтэй. Хэрэв та лаазалсан вандуй, эсвэл garbanzo шош хэрэглэж байгаа бол сайн усаар сайтар зайлж, хурдан угаана.
Нэгдүгээрт, чанасан вандуй нь төмс masher эсвэл том сэрээ ашиглан бараг бүх нухаш хүртэл. Та хэдэн жаахан бөөгнөрөл үлдээж болно. Та мөн энэ жорыг бэлтгэхийн тулд хутгагч эсвэл хүнсний процессор хэрэглэж болно, гэхдээ хольц нь зузаан байх болно учир нь гар нухаш хамгийн сайн байдаг.
Дараа нь том саванд, селөдерей, лууван, сонгино, сармисны нунтаг эсвэл бусад амтлагч, гурил, мөөгөнцрийн давс, загасны давс, жаахан хар чинжүүтэй улирал.
Хэрэв та найрлага нь сайтар угааж, тосыг тосонд халааж уух юм бол, энэ нь хөнгөн хуумгай зуурмагны шарах тогоо хэрэглэж болно. Холимог хөрсөнд, алтан шаргал хүрэн хүртэл тал бүрт 3-4 минутын турш хөнгөн зуушаар хийнэ.
Чухал жор орой! Чиний тахиа, чинжүү зэргийг чиний чинжүүний газар байрлуулахаас өмнө сайтар халааж байгаа эсэхийг шалгаарай. Ингэснээр тэдгээр нь саванд наалдахгүй байх болно.
Хэрэв та шинэ гар хийцийн бургерыг хийхэд шинэ бол төгс веган ногоорч болгохын тулд эдгээр зөвлөмжүүдийг үзээрэй.
Төгс жорыг хайж байна уу? Янз бүрийн цагаан хоолтон болон веган ургамлын бургерыг туршаад үзэхийг хүс.