Сармисаа зуурмаг нь гал тогооны өрөөнд байлгах гайхалтай найрлагатай зүйл юм. Сармисын оо нь талх, сэндвичийг гайхамшигтай тархдаг болгодог. Шөл, гоймон, ногооны жүрж, эсвэл маханд баялаг амтыг нэмэхэд ашиглаарай.
Үүнийг хийхэд хялбар, сармисын зуурмагийг хөргөгчний нэг долоо хоног хадгалж байх болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 фунт сармис дарга (арьсыг үлдээгээрэй)
- 1/2 аяга чидун тос
- амт нь давс, чинжүү
Үүнийг хэрхэн хийх
- Зуухыг 350 ° F хүртэл халаана.
- Сармисын толгойн дээд 1/3 хэсгийг таслан авна. Сармисын толгойг (талыг нь зүсээд) жижиг жигнэсний тавган дээр байрлуул. Сармис дээр чидуны тосыг хийнэ. Бага зэрэг давс, чинжүү нь услалт.
- Таг, хөнгөн цагаан тугалган цаасаар хийж, 45 орчим минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Таг, тугалган цаасыг аваад 15 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Хумс нь хүрэн өнгөтэй болно. Зуухнаас таваг аваад гараараа сармисыг зөөж болох хүртэл хөргөнө.
- Дунд саванд сармис хумсыг арьсаар нь шахаж ав. Нь уудаг ашиглан сармис хүртэл жигд тавган дээр тос нэмнэ. Зуурмагийг жигд болгохын тулд хүнсний процессор, эсвэл Mash хамт салаа хамт хэрэглэнэ.
- Чанга болон хөргүүрийг сайтар тагла. 1 долоо хоног үргэлжилнэ.
Илүү том сармис жор:
- Aioli - сармис майонезаас
- Сармис ба Хар Pepper Soft Shell Crab
- Ургамлын Focaccia нь артичок, шаржигнан, ямааны бяслагтай
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 102 |
| Нийт өөх | 7 гр |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 5 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 24 мг |
| Нүүрс ус | 9 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 2 гр |