Бяслаган талхтай "Бяслаг-y" Kale Chips

Та эдгээр чипүүдээс нэгийг нь зогсоож чаддаггүй, учир нь тэд маш эрүүл чийрэг байдаг! Хоол тэжээлийн мөөгөнцөр тэдэнд веганууд ч таашаал авах боломжтой "бяслаг-й" амтыг өгдөг бөгөөд титэм нь кальцийн аль хэдийн өндөр кальцийн агууламжийг нэмэгдүүлж, мөн чипний амттай амтанд хувь нэмрээ оруулдаг.

Юу хэрэгтэй байна

Үүнийг хэрхэн хийх

  1. Дараа нь зууханд 325 F (163 C) халаана.
  2. Хуудасны навч, хатуу зүслэгээс навчийг сугалах (хэрвээ та бүх навчийг хатаана, гөлгөрүүд нь нялцгай биетний тууштай байдалтай бол - амттай биш!). Навчийг шимтэх эсвэл шөлний нөөцөөр хэмнэх.
  3. Калены навчийг угааж, салат ээрсэн ээрсэнийг сайтар угааж эсвэл навчийг цэвэрхэн аяган дээр наа. Угаах, хатаах навчийг чипний хэмжээтэй хэсгээс арай томоор нь урсгах; Тэд хуурай байдлаар бага зэрэг багасах болно.
  1. Шаардлагатай бол цагаан цуу, нимбэгний шүүс, тиана, усыг гөлгөр хүртэл тэжээх мөөгөнцөр, давс, нэмэлт сонголт нэмнэ. Хольц нь өтгөн салатаа хувцаслахад тохирсон байх ёстой. Хэрвээ энэ нь хэтэрхий зузаан юм шиг байвал бага зэрэг ус нэмнэ.
  2. Том саванд том саванд хийж, бусад найрлагатай хамт цэвэрхэн гараа ашиглан цэвэрлээрэй. Маск навч сайн: бүх навчны бүх төрлийн амтлагч хольцоор бүрсэн байх ёстой.
  3. Шилэн цаасаар хийсэн жигд цаас буюу хөнгөн тосыг жигнэх тавиураар холбоно. Цөцгийн навчийг жигд хуудсан дээр тавина уу эсвэл нэг давхрагад тавь. Навчийг бүү боох, эсвэл жигд бус хатаагаагүй болно. Хэрэв навч хүрч байвал энэ нь зөв юм, гэхдээ тэд хэт давхцахгүй байх ёстой. Шаардлагатай бол хэд хэдэн зуурмагаар эсвэл нэг буюу түүнээс олон тооны зоосны тавиур дээр тавь.
  4. 12-аас 15 минут шарж шарж шатаахгүйгээр шатаа. Тарих тавиур (ууд) эсвэл хуудас (ууд) -аас тэдгээрийг зайлуулахын өмнө чипсийг бүрэн хөргөнө.
  5. Нэн даруй үйлчил, эсвэл агааргүй саванд шилжүүлнэ. Удаан хугацааны турш хадгалж, усгүйжүүлсэн савыг битүүмжлэх боломжтой.

Зөвлөмж: Lactinato kale, бас үлэг гүрвэлийн кале гэдэг нь тииний холимогтой жигд хольцтой боловч хуурайшихад удаан хугацаагаар чийгшдэг.

Хэрвээ таны калийн шорлог нь хадгалалтандаа саад учруулж байвал жигд жигнэмэг дээр тавина. 275 F / 135 C зууханд 10 минутын турш тавина. Тэд хөргөнө гэж ярих болно.

Өөрчлөлт

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори 59
Нийт өөх 4 гр
Ханасан өөх тос 1 гр
Unsaturated Өөх 2 гр
Холестерол 0 мг
Натри 15 мг
Нүүрс ус 4 гр
Эмийн Fiber 1 гр
Уураг 2 гр
(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)