Нилээд хэрчиж амтат төмс нь гайхамшигтай амт, бүтэцтэй, маффиний чийглэг юм. Эдгээр амтат амтат төмсний маффинуудад самар, эсвэл pecans ашигла. Эсвэл хушны оронд хальстай самар нэмнэ.
Өмнөх зарим тайлбарууд нь тэдний маффинс 25 минутаас арай урт болсон гэж тэмдэглэжээ.
Шреддер дискэн дээр хавсаргасан хүнсний процессор нь амтат төмсний жижиглэсэн хамгийн хурдан бөгөөд хамгийн хялбар арга юм. Шигтгээ тавцан, эсвэл микропрейлийн самар зэргийг ашиглаж болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 6 хоолны халбагын тос (зөөлрүүлсэн)
- 2/3 аяга сахар
- 1 өндөг
- 1 халбага ванилийн ханд
- 1 3/4 аяга / 8 унц гурил (бүх зориулалттай)
- 1 1/2 teaspoons жигд нунтаг
- 1 халбага шанцай
- 1/2 халбага хушга
- 1/2 халбага давс
- 2/3 аяга ууршдаг сүү (эсвэл тогтмол сүү)
- 1 1/2 аяга амтат төмсний (хальсалж, нилээд хэрчиж байгаа)
- 2/3 аяга pecans (жижиглэсэн)
Үүнийг хэрхэн хийх
Зууханд 375 F (190C / Gas 5) -ийг халаана.
Цахилгаан холигчоор дунд зэргийн хурдтай холих аяга холилдож, цөцгийн тос, элсэн чихэр зуурч, сэвсгэр хүртэл зуурна. Сайн холилдсон өндөг, ваниланд байлгана.
Тусдаа саванд гурил, жигнэмэг, шанцай, самар, давсыг нэгтгэнэ. Сүүний тос холилдон холилдож, хуурай найрлага нь moistened хүртэл холино.
Амтат төмс, жижиглэсэн самар нэмээд сайтар тараана.
Холимог маффин талхны халбага руу 2/3-ийн дүүргэлт хийнэ.
25-30 минутын турш халаадаг зууханд урьдчилан хатаана, эсвэл маффин голыг нь хуруугаараа хурууны үзүүрээр дарж буцаана. Өөрөөр хэлбэл, маффиныг шүдний тусламжтайгаар шалгана. Маффин хийсний дараа шүд нь цэвэрхэн гарч ирнэ.
Muffins нь тавган дээр тавина хөргөөд 5 минутын турш тавь.
Muffins-аас тогоо авч, маффин дулаан өгдөг.
Өөрчлөлт
Нилээд жижиглэсэн алим, зулчир зэрэг амтат төмсний 1/2 аяга 1/2 болтлоо солино.
Жижиглэсэн самар, жижиглэсэн самар зэргийг солино.
Та мөн адил дуртай
Шаардлагагүй амтат төмс маффин талхны цомын бялуу
Walnuts ба тос бяслагтай тарвагатай луувангийн мафин
Сонгодог амтат төмсний жигнэмэг
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 263 |
| Нийт өөх | 14 гр |
| Ханасан өөх тос | 5 гр |
| Unsaturated Өөх | 6 гр |
| Холестерол | 37 мг |
| Натри | 360 мг |
| Нүүрс ус | 31 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 4 гр |