Бүрэн ачаалагдсан шарсан тахианы сэндвич

Эдгээр амттай marinated шарсан тахианы сэндвичийг хэрчиж бяслаг, гахайн махаар хийсэн ба үүнээс ч илүү. Өглөөний хоолны өдрийн хоол, тоглоомын өдөрлөг, амралтын өдрүүдээр хичээллэхэд тохиромжтой.

Юу хэрэгтэй байна

• 4 boneless, арьсгүй тахианы хөх, 1/2 инч зузаантай хавтгайрсан
• Хиамны 8 зүсмэлийг, чанаж болгосон ба буталсан (хэрэв та тууз болгон үлдээж болно)
• 2 булцуу сонгино, нилээд жижиглэсэн
• 1 нимбэгний шүүс
• 2 халбага / 30 мл чидун тос
• 1 халбага / 5 мл давс
• 1/2 халбага / 2.5 мл хатаасан маржорам
• 1 1/2 аяга / 360 мл хэрчиж байгаа шанцайны ургамал
• 1 1/2 аяга / 360 мл хурц cheddar бяслаг хэрчиж байна
• 2 улаан лооль, хэрчсэн
• 1/2 аяга / 120 мл цөцгийн тос
• 3/4 аяга / 180 мл майонезаас
• 2 халбага / 30 мл гич
• 4 хуши хальс буюу 8 зузаан зүсмэл талх, талх хэрэглэнэ

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Тахианы хөхийг хавтгайруулж, цаасны хоёр хуудасны хооронд байрлуулж, гал тогооны тавиур эсвэл гулсмал зүү ашиглан байрлуулж, хөхний гадна талын хамгийн зузаан хэсэгт хөнгөн цохих хэрэгтэй. Сэргээх боломжтой хуванцар уутанд хийнэ. Чидун жимсний тос, нимбэгний шүүс, давс, аяга, marjoram зэргийг хослуулан хэрэглэж болно. Тахианы махыг давсалж, тахианы маханд хийж байх хэрэгтэй. Битүүмжилсэн уут, хөргөгчинд 30-45 минутын турш байрлуулна.

2. Дундаж халууныг урьдчилан халаах урьдчилан халаах.

3. Багийн тахианы махыг аваад, мах шарна. Нэг талд 5-7 минут тогооч. Тахианы мах хамгийн зузаан хэсэгт 165 градус (75 градус C) хэмээх аюулгүй температурт хүрсэн үед (энэ нь ягаан биш, харин тунгалаг биш шүүсүүд нь тунгалаг) халааж, тавган дээр байрлуулна.

3. Майонезыг гичийн хамт, агаарт саванд хийж хэрэглэхэд бэлэн болтол нь холино. 2 хоногийн турш хадгална.

4. Сэндвичийг угсарч, майонезаас гичийн холимог, хэрчиж, шанцайны ургамал, улаан лоолийн зүсмэлийг овоолон талхны доод хэсэгт тавина. Дээд талд нь хөхний байрлуулсан, хэрчиж бяслаг, цөцгий, ногоон сонгино, эцэст нь гахайн махаар дүүргэнэ. Үлдсэн хагасыг нь үлдээгээрэй.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	2296
Нийт өөх	148 гр
Ханасан өөх тос	46 гр
Unsaturated Өөх	51 гр
Холестерол	547 мг
Натри	2,286 мг
Нүүрс ус	69 гр
Эмийн Fiber	9 гр
Уураг	168 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)