Эдгээр хуучны хийцтэй гурилан самар болон шанцайтай шагайгаар хийгдсэн байдаг. Элсэн чихэр дээр дулаан зуурмагийг байрлуул эсвэл цэвэрхэн үлдээгээрэй. Зөвлөгөө, өөрчлөлтүүд дээр зөгийн бал-бууруулсан сонголтыг үз.
Миний өвөө нь талхчин байсан бөгөөд эдгээр дончик нь миний хийсэн гурилан бүтээгдэхүүний талаар сануулав. Би түүний зочломтгойд үргэлж тэсэн ядан хүлээдэг байсан, ялангуяа тэр донсик дүүрэн бор цаасан ууттай байсан.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 халбага ногооны богиносох
- 3/4 аяга сахар
- 4 өндөгний шар
- 3 1/2 аяга бүх төрлийн гурил (15 унц)
- Цайруулагчаар 4 ширхэг халбага
- 1 1/4 teaspoons давс
- 1/2 халбагатай газрын самар
- 1/2 халбага шүүнэ
- 1/8 халбага шанцай
- 1 аяга сүү
- Гүн хайруулын ургамлын тос
Үүнийг хэрхэн хийх
Богинохон, элсэн чихэр, өндөгний шарыг хамт холино.
Өөр нэг аяганд гурил, жигд нунтаг, давс, халуун ногоо зэрэг холилдоно. Эхний холимог руу 1 аяга сүүтэй ээлжлэн холино. Хуурай найрлагатай болтол чийгшүүлж, зуурмагийг аль болох бага хэмжээгээр хутгаж холино.
Зуурсан гурилын гадаргуу дээр 3/8-инч зузаантай өнхрөх зуурагчийг хийнэ. Зуурмагийг ойролцоогоор 15 минут байлгана.
Үүний зэрэгцээ, гүн гүнзгий саванд хоол хийх тосны 2-3 орчим градусыг халаана .Дараах төвийн орчимд ойролцоогоор 1 минут орчим боргоцой бордсон үед бэлэн болно.
Тагийг нь шахаж, температурыг тогтвортой байлгах хэрэгтэй.
Хийсэн гурилан бүтээгдэхүүнийг 2 1/2 юмуу 3 инчийн гурилын хутгатай зүсэгчээр хайчилж ав.
Эхний цав гарч ирэхэд модон халбага бариултай болгоомжтой эргэж, халуун өөхний загасны шарсан мах. Үргэлжлүүлэн сайн идээрэй хүртэл үргэлжлүүлэн хооллоорой. Энэ нь 1/2 минутын нийт хайруулын хугацааг зарцуулна.
Донотууд бор цаасан дээр эсвэл цаасан алчуур дээр угаана.
2 орчим арван гурвуулаа гурилан бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг.
Зөвлөмж болон өөрчлөлтүүд
Кокосын зөгийн балаар хийсэн зутан - Дунд зэргийн дулаантай саванд зүгээр л буцалгах цэг дээр 1 аяга зөгийн бал авчирч өгнө. Донотууд хатсаны дараа, халуун зөгийн балны оройг дүрж, цув руу эргүүлээрэй. Илүүдэл жинг нь аваад дараа нь тэдгээрийг наранд хийж хийнэ. Хатаасан цаасаар тугалган эсвэл лав цаасан дээр тавина.
Та мөн адил дуртай