Мини шоколадны чипс, элсэн чихэргүй какао нунтаг хийдэг тул энэ коктейль нь шоколаданд дуртай.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 1/4 аяга бүх төрлийн гурил
- 2/3 аяга
- Голландын боловсруулсан какао нунтаг
- 1 халбага жигд сод
- 1/2 халбага давс
- 1 аяга unsalted цөцгийн тос (зөөлрүүлсэн)
- 2/3 аяга сахар
- 2/3 аяга бор сахар
- 1 халбага
- ванилийн ханд
- 2 том өндөг (өрөөний температурт)
- 1 аяга шоколадны чипс (мини бараан эсвэл хагас селисweet)
Үүнийг хэрхэн хийх
- 350 F хүртэл зуухыг урьдчилан халаагаад
- Гурилаар гурил, какао нунтаг, талх нарийн боов, давсаа холино. Цөцгийн тосыг том саванд хийж, цахилгаан холигчоор дунд зэргийн хурдаар гэрэл, сэвсгэр хүртэл тосыг тос. Мөөгөнцөр болон хүрэн сахар, ванилаа нэмээд хольц нь тэгш, өтгөн болтол нь нэмнэ. Өндөг цөцгий дээр холино. Аажмаар гурилын хольцыг нэмж холино. Мини чипс дээр хутгаж.
- 1 1/2 инч жигнэмэгийг ашиглан жигд зуурмаг дээр буулгана. 9-өөс 11 минутын турш жигнэх (Күүки нь төвд бага зэрэг чанахааргүй мэт харагдана.
- Хоолны тавиур дээр жигд хуудсыг тохируулаад жигнэмэгийг 1-ээс 2 минутын турш хооллоорой. Ингэснээр тавиуруудыг бүрэн хоол хийхгүйгээр агаарыг хадгалах саванд хадгална.
Хоолны жор ба тэмдэглэл
Күүки шүүгээ нь янз бүрийн хэмжээтэй гал тогооны өрөөнд байдаг. 1 1/2-инчийн утгуур нь ихэнх жигнэмэгийн жороор ажилладаг. Энэхүү бүтээгдхүүн нь жигнэмэгийг зуурмаг дээр түргэн хугацаанд хийж, жигд жигнэмэг үүсгэхэд тустай.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 137 |
| Нийт өөх | 8 гр |
| Ханасан өөх тос | 5 гр |
| Unsaturated Өөх | 2 гр |
| Холестерол | 39 мг |
| Натри | 107 мг |
| Нүүрс ус | 15 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 2 гр |