Мексикт chia үрийг ихэвчлэн жүржийн эргэлт хийж, ундаагаараа сайн бүтэцтэй болгохын тулд жимсний ундаа руу өдөөгддөг. Чиа нь Ацтекчүүдийн хувьд "супер фабрик" байсан бөгөөд энэ нь ихэвчлэн альфа-линоленийн хүчил агуулсан уураг, эслэг, омега-3 тосны хүчлийг агуулсан үрийг ашигласан юм. Chia нь талх, гурилан бүтээгдэхүүнээр ч хэрэглэж болно. Гэхдээ Chia Fresca нь таны хооллолтонд зарим нэг chia үр авахад хамгийн хурдан, хамгийн амттай арга юм.
Үрийг хангалттай шингэн шингээж авах үед гадаргуу нь үрийг тойрсон желатин хальсыг үүсгэдэг тул та үүнийг түргэн ууж болно. Хэрэв та үр тариагаа задалдаг бол ургамлын үр нь өвс ногоотой байдаг боловч желатин хальс нь үр хөврөлийг бүтэн байлгадаг тул шингэний үрийг таны амтыг тэг амтанд хүргэдэг. Үрийн гадаргууг хангалттай шингэн шингээсэн үед энэ нь гулгамтгай, гадна талын бүрхэвчтэй, гэхдээ маш бага хэмжээгээр улаан лоолийн үрийг надад сануулдаг. Chia үр нь жижиг, ойролцоогоор миллиметрийн урттай бөгөөд тэдгээр нь цагаан, бор саарал юм.
Chia Fresca хэрхэн хийх вэ
Нэг шилний найрлага
- 12 унц хүйтэн, цэвэр ус уух
- 1 том нимбэг (энэ нь ойролцоогоор 3 орчим хоолны халбага шүүс)
- Сонголт хийх чихэр, сахар 2 teaspoons (дэлгэрэнгүй мэдээллийг доороос харна уу)
- нэг халбага шинэхэн chia үрийн
Нэг пийшинд зориулсан найрлага:
- 48 унц, ундны цэвэр ус
- 4 том лимон
- 1/4 аяга сахар, сүүний сонголтыг сонгох (дэлгэрэнгүй мэдээллийг доороос үзнэ үү)
- хоёр халбага цэвэр chia үрийн
Лимбара (Lemon-Water) бэлтгэх Усыг шилэн эсвэл саванд хийнэ. (Та хичнээн хийж байгаагаас нь хамаарч ). Лэпон бүрийг хатуу дарж, тоолуур зэрэг бат бөх гадаргуу дээр байрлуул. Арван секундын турш үүнийг иймэрхүү байдлаар эргүүлээд дотор нь шүүсийг сулруулахад тусална.
Дараа нь нимбэгний зүсмэлийг хувааж, ус руу шүүсийг шахаж ав. Та 3 унцитай нимбэгний шүүсний гурван халбага хүсдэг. шил, гэхдээ мэдээж амт нь жүүс юм. Элсэн чихэр рүү хутгаж эсвэл амттай чихэр нэмнэ.
Элсэн чихэр Элсэн чихэр, пигононилолд хэрэглэж байгаа бол буцалж буй усанд уухыг хүсвэл энгийн сиропыг хүйтэн усаар уухад өөр хугацаа хэрэгтэй болно. Бусад чихэрлэг амтыг хэрэглэж болно. Жишээ нь Equal or Splenda гэх мэт хиймэл бүтээгдэхүүнүүд хэрэглэж болно. Би байгалийн Stevia дуслыг илүүдэл калори агуулаагүй хамгийн сайхан амтыг санал болгодог. Би нэг шилэнд 7-10 дуслыг хэрэглэдэг.
Chia-г нэмж Та хүссэн түвшиндээ хүрсэн үедээ chia-ийг нэмэх цаг болжээ. Зүгээр л нимбэгний ус руу хутгана, энэ нь 10 орчим минут сууж байг. Энэ хугацаанд үр нь ус шингээж, желатин болно. Хэрэв энэ үр хөврөл хөвөх юм уу доош унасан бол хааяа өдөөж болно. Шинэ үрийг шингэний туршид хөвдөг бол настай хүмүүс нь доод хэсэгт живэх хандлагатай байдаг. Хэрэв тэд живэх юм бол энэ нь зүгээр л тараагдсан байхын тулд тэднийг бага зэрэг өдөөх хэрэгтэй болно.
Chia Fresca-д үйлчлэх нь би шилэнд зориулж нимбэгний зүсмэл эсвэл шаантагыг чимдэг. Та мөн нимбэгний зүсмэлийг зүсэж зүсэж буй зүсмэлүүд дээр Chia Fresca дээр зүсэж тавь. Түүнчлэн үүнийг хөргөхийн тулд мөс нэмж, эсвэл хөргөгчинд байлгахын тулд мөс нэмнэ. Гаммины шилбэ бүрийг шилэн бүрт нэмж болно, эсвэл бүхэлд нь гаа навчийг савны дээд талд нэмж болно. Mint нь маш хүчтэй, хэтэрхий хүчтэй тул үйлчлэхээсээ өмнө үүнийг нэмж өгөх нь зүйтэй.