Еврейн сонгино Rolls Recipe

Еврейн сонгины өнхрөх жор нь чийглэг үйрмэг, оройн хоол иддэг. Энэ нь Мерриллвиллвиллийн Eadie Appelsies-аас ирсэн бөгөөд түүний ач хүүгийн mitzvah-тэй найз нөхөдтэй 300-аар хийсэн.

Юу хэрэгтэй байна

• 2 багц мөөгөнцрийн (идэвхтэй хуурай)
• 1 халбага сахар
• 1/2 аяга ус (110 е)
• 1/2 аяга богинохон (хатуу ногоо)
• 2 teaspoons давс
• 3/4 аяга сахар
• 1/2 аяга / 1 зөөгч маргарин
• 1 аяга ус (буцалж буй)
• 3 том өндөг (зодуулсан)
• 7 1/2 аяга гурил (бүх зориулалт)
• 1 аяга ус (хүйтэн)
• 1/2 дунд сонгино (нарийн шоо дөрвөлжин)
• Давстай амт (Kosher)
• 1 халбага Маргарин (хайлсан)
• Хичээл: poppyseeds

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Жижиг аяга нь мөөгөнцрийн, элсэн чихэр, 1/2 аяга дулаан ус нэгтгэх. Хөөс нь 5 минут байлгана.
   
2. Их холих аяга, холигчоор нь хольж, давс, 3/4 аяга сахар ба 1/2 аяга маргаринтай холино. Буцалж буй усан дотор хийнэ, холих ба бага зэрэг хөргөнө.
   
3. Тусдаа саванд өндөг, мөөгөнцрийн холимог, хүйтэн ус холино. Гурилтай хольсон элсэн чихэр агуулсан найрлагатай шингэний найрлагатай гурил нэмнэ. Сайн холино. Зуурмаг зөөгч болно. Хуванцараар боож, 5 цаг унтах буюу шөнийн турш хөргөх.
   

1. Жигнэмэгийг 1 цагаас 1/2 минутын турш эсвэл бичил долгионы зууханд хийж болно. Усаар угааж, сэрүүн байна. Зуурсан гурилыг хийж, 6 тэнцүү хэсгийг хуваана.
   
2. Зуурсан гадаргуу дээр зуурсан зуурсан гурилын бусад ширхэгийг хадгалахдаа зуурсан зуурсан гурил 1-ээс 7 инч хүртэл тэгш өнцөгт тавина. Хайлмал маргаринтай сам хорхойгоод, сонгиноны 1/6 дээр цацна. 1/2 халбага давс, 1/4 халбага намуухан үртсэн байцаа. Roll вазелрол загвар. 1/4 инч өргөнтэй зүсмэлүүдийг хайчилж ав. Шилэн хальсан дотор талыг нь хоёр инчээр, эсвэл маффин талхны тавиур дээр байрлуулна. Хадгалагдсан хуванцар боолттой таглаад хоёр дахин нэмнэ. Үлдсэн зуурсаар давтана.
   
3. Дулааны зуух 350 градус хүртэл байна. 1 халбага усаар зулгааж 1 том өндөгний шараар Brush rolls. Бага зэрэг давс, попциум дээр услалт. 12-15 минутын турш эсвэл алтан хүртэл жигнэх. Бүрэн хөргөх. Эдгээр хальс нь сайн хөлддөг.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	120
Нийт өөх	8 гр
Ханасан өөх тос	2 гр
Unsaturated Өөх	3 гр
Холестерол	39 мг
Натри	314 мг
Нүүрс ус	10 г
Эмийн Fiber	0 гр
Уураг	2 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)