Энэхүү амттай тос бяслаг тахианы жор нь удаан агшаагчаар гар чөлөөтэй хоол хийхэд л хангалттай. Халуун, тайвшруулж, тос бяслаг болон өтгөрүүлсэн шөл нь өтгөн cheesiness учраас энэ нь хүүхдэд ээлтэй. Та хийх ёстой бүх зүйл бол удаан агшаагч дахь найрлагыг нь хаях, тохируулах, идэх цаг болтол мартаарай!
Энэхүү жор нь түгээмэл нэг бөгөөд олон талт шинж чанартай. Хэрэв та хүсвэл нэмэлт селили нэмж, эсвэл хүүхэд лууван, хэрчсэн лууван саванд нэмнэ. Илүү өнгө, амттай бол хөлдөөсөн ногоо, вандуй, холимог ногоо, ногоон вандуй, цэцэгт байцааны цэцэг нэмнэ. Торгоны тосыг мөөг, селили шөлтэй тосоор сольж болно. Хэрэв та мөөгний шөл тосыг хэрэглэж байгаа бол, хэрвээ та хүсвэл селөдерей болон сонгинотой хамт саванд хийж зүссэн лаазалсан эсвэл шинэ мөөг нэмнэ.
Халуун болгосон цагаан будаа нь тахианы мах, соусын хувьд маш сайн суурь болдог. Эсвэл нухсан төмстэй тахианы маханд үйлчилнэ. Сайн хооллолтонд зориулж салат буюу жигнэмэгийг нэмнэ. Энэхүү хоол хүнс, насанд хүрэгчидтэй насанд хүрэгсэдтэй хамт хооллох болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 фунт boneless тахианы хөхний хагас (ойролцоогоор 4 6)
- 1/4 аяга хайлуулсан цөцгийн тос
- 1/4 халбага кетчер давс (эсвэл амт)
- 1/8 халбага хар чинжүү (эсвэл амт)
- 1/2 халбага хатаасан Ганга (эсвэл амт)
- 1 сармис сармис (татсан)
- 1 аяга жижиглэсэн сонгино
- 1/2 аяга жижиглэсэн селери
- 1 (10 1/2-унц) тахианы шөлний тос болно
- Буурцагны 8 унцитай бяслаг, куб руу хуваасан (өөхийг бууруулж болно)
- 1/2 аяга
- тахианы мах (давуу юмуу бага хэмжээний натри)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Цаасан алчуураар тахианы хөхийг хатааж, шавар саванд хийнэ.
- Хайлсан цөцгийн тосоор тахианы махыг давсалж, давс, чинжүү, ганм, сармистай хамт цацна.
- Сонгино, жижиглэсэн селөдерийг саванд нэмнэ.
- Нэг аяга нь тахианы шөл, тахианы шөл, бяслагны тосыг нэгтгэнэ. Тахианы мах, ногоо тарих.
- Хамгаалж, 5-7 цагийн турш бага зэрэг чангал.
Зөвлөмж
Тахианы махыг удаан агшаагчид засахад хялбар байдаг боловч цөөн хэдэн анхааруулга байдаг.
Хэтэрхий тахианы хөх хуурай, зажлууртай болно. Үүнээс зайлсхийхийн тулд 5 цагийн дараа тахианы махыг сайтар хооллож байвал тахианы махыг сайтар шалгана уу. АНУ-ын доллараар тахианы мах хамгийн бага температур 165 F байна. Хэрвээ та тахианы махыг төгс төгөлдөр болгож чангаруулахыг хүсвэл температурыг түргэн хугацаанд унших термометрээр шалгана.
Boneless тахианы гуяны энэ жор нь өөр нэг хувилбар юм. Тахианы гуя нь илүү өөх тос агуулдаг тул тэднийг уучлалт ихтэй байдаг. Тахианы гуягууд удаан, удаан агшаагчтай удаан хугацааны турш шүүслэг хэвээр байдаг. Хэрэв та 7 цаг эсвэл түүнээс дээш байх шаардлагатай бол та тахианы гуягийг сонгох боломжтой.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 631 |
| Нийт өөх | 43 г |
| Ханасан өөх тос | 19 гр |
| Unsaturated Өөх | 14 гр |
| Холестерол | 190 мг |
| Натри | 408 мг |
| Нүүрс ус | 15 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 46 гр |