Шотландын богино хөлс нь Их Британид Христийн мэндэлсний баярын нэг хэсэг бөгөөд яагаад энэ жил нэг удаа гоё сайхан үнэрийг хадгалж үлдэх ёстой вэ?
Богино, согооны сүүл (тэд хайртай байдаг) нь жирийн хоолонд дургүй байх ёстой жор байдаг боловч бага зэрэг лаванда амттай, энэ нь тэднийг зуны өдөр зугаалгаар эсвэл үдэшлэгт зориулсан тусгай онцгой эмчилгээнд хүргэдэг.
Цэцэг нь ийм давамгайлсан амттай бөгөөд урт удаан хугацаанд удаан явдаг тул хоолонд Lavender хэрэглэх нь төвөгтэй байдаг. Түүнчлэн, жигнэмэгийг хэрэглэхэд тохиромжтой цэцэг зэрэг нь маш хурдан шатдаг учраас нэг талаасаа аль алинд нь асуудлыг шийдэхийн тулд лаванда цэцгийн мөн чанарыг ашигла. Энэхүү мөн чанар нь супермаркетчид эсвэл супермаркетуудад амархан олдож эсвэл онлайнаар худалдан авдаг. Хэрэв та цэвэрхэн ландгал цэцгийн цэцэг хэрэглэдэг бол тэдгээрийг гоёл чимэглэл болгон хэрэглэх эсвэл холимогийг цацахын тулд хөнгөн хольцыг холихын тулд зүгээр л өнгө хийх хэрэгтэй.
Юу хэрэгтэй байна
- 225g (8 унц) цөцгийн тос
- Давсны жижигхэн чимх
- Лаванда цэцгийн 15 дуслын дуслын талаар ойролцоогоор **
- 110g (½ аяга) Кастер (нарийн) элсэн чихэр, дээр нь цацах нэмэлт
- Нэг нимбэгний сараалжтай хальс
- 225г (2 аяга) энгийн гурил (бүх зориулалт)
- 100г (3 хагас унц) cornflour (cornstarch)
Үүнийг хэрхэн хийх
Богино долгионы сүүлийг хийхэд та 23см (9 ") дугуйтай цагаан тугалга хэрэгтэй бөгөөд нилээд цагаан тугалга нь богино талхыг сайхан бутархай ирмэг болгож өгөх хэрэгтэй.
Зууханд 160C / 325F / Хийн Марк 3 хүртэл халаана.
Том талхны саванд цөцгийн тос, элсэн чихэр, давс, лаванда дуслыг байрлуул. Холимог зөөлөн, хөнгөн, өтгөн болтол цахилгаан хумсны дээр сайтар цохиж бай.
Нимбэгний савыг нэмж, холимог болон түргэн хольцыг өгнө. Гурилын шоо, дараа нь эрдэнэ шиш (цардуул), хутгана.
Бялуу жигнэмэгийг ирмэг дээр, тэр ч байтугай дээд талд нь гэдэгт итгэлтэй болгохын тулд цагаан тугалга дотор хийнэ. 30 минутын турш 35 минут жигнэхийн тулд бага зэрэг Кастер элсэн чихэр, норгож, жигнэн сууж, алтан шаргал хүрэн.
Шүүлтүүрийг зуухнаас авч, хөргөх тавиур дээр байрлуулна. Хурц хутганы тусламжтайгаар богино талхыг 12 шаантаг болгож, цагаан тугалгад бүрэн хөргөнө.
Бүрэн хүйтэн бол тунгалаг цагаан тугалга, цагаан тугалга зэргийг сайтар арилгана. Хоолны талбайн хэдэн өдрийн турш сайн хадгалагддаг.
Зуны шинэ жимс жимсгэнэ, ташуурдуулж, цөцгий, эсвэл хөлийг нь тавиад аятайхан цайны аяганд үйлчил.
** Та дуслын тоог амтанд нь тохируулж тохируулж болгоомжтой нэмнэ, лавандафа нь маш хүчтэй байж чадна.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 207 |
| Нийт өөх | 16 гр |
| Ханасан өөх тос | 10 г |
| Unsaturated Өөх | 5 гр |
| Холестерол | 41 мг |
| Натри | 145 мг |
| Нүүрс ус | 15 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 1 гр |