Коул Сло

Уламжлалт салат шарсан эсвэл бусад төрлийн хоол хийх.

Coleslaw нь зуун жилийн өмнө Голландын цагаачид Америкийн Нэгдсэн Улсад авчирсан байж магадгүй юм. Байцаа Европоос зуун жилийн өмнө авчирсан. Коул славян 1900-аад оны эхээр ваартай майонезаас бий болсон нь алдартай болсон. Өнөөдөр Коул слейдер нь хамгийн алдартай салатуудын нэг бөгөөд шарсан талбайн дээд талуудын нэг юм .

Ихэнх уламжлалт Coleslaw майонезаар хийгддэггүй боловч өнөөдөр хамгийн алдартай загвар юм.

Мэдээж хэрэг, Coleslaw болон шарсан махны хослол нь удаан хугацааны туршид явагддаг. Уламжлалт Каролина загварын шарсан сэндвичнүүд нь ихэвчлэн хэрчиж байцаатай эсвэл Coleslaw-уудтай байдаг. Энэ нь магадгүй Колесло бол Америкийн хоол тэжээлийн нэгдүгээр салаа юм.

Коул slaw хийхэд маш хялбар байдаг бол ихэнх хүмүүс үүнийг дэлгүүрээс урьдчилан худалдаж авдаг. Энэ бол үнэхээр ичмээр юм. Ихэнх дэлгүүр худалдан авсан Coleslaw нь гүзээлзгэнэ, жинхэнэ амт үгүй ​​болно. Хэрэв та өөрөө өөртөө тохируулсан бол та хүссэн slaw авах болно. Одоо би өөрийн гахайн махан дээрээ сайн сэндвич саальтай дуртай бөгөөд би Колеслогийн ямар нэгэн зүйлийг хийхдээ сурч мэдсэн зүйлээ авах хандлагатай байдаг.

Коул слайдтай холбоотой нууц нууц бол энэ нь үндсэндээ байцаатай салат (энэ нь чухам хаанаас үүссэн гэсэн үг юм) гэдгийг санах явдал юм. Та Коулыг аягатай хамт хэрэглэж байхыг шаарддаггүй. Coleslaw нь цаасан хавтангаар дамжин өнгөрөх гуу жалганд байх ёсгүй.

Олон хүн асуудалтай байгаа нь тэд байцаа жижиглэсэн байна. Байцааны ус нь маш бага байх хандлагатай байдаг, гэхдээ та хоол боловсруулах процессороор дамжуулан үүнийгээ нойтон, муухай үнэртэй болгох болно. Coleslaw нь байцаа нь хурц хутга нь жижиглэсэн байх ёстой бөгөөд ус байцаа нь байрладаг хангалттай том байлгах ёстой.

Хөлдөөжийг шөл болгон хэрэглэж болохгүй.

Дараагийнх нь таны Cole slaw-тэй адил хуурай ногоо нэмнэ. Улаан лооль, цитрус, авокадо, бусад мөөг, нойтон ногоо тарих хэрэгтэй. Лууван, сонгино, селөдерей, түүнтэй төстэй хувцаснууд нь гайхамшигтай. Хувцас солих тухайд гэвэл энэ нь хувцасладаг, харин Cole-ийн септирийн үндсэн найрлага биш гэдгийг санаарай. Холимогоо өмсөхийн тулд юуг хольсон нь хамаагүй үүнийг зохицуулахад хялбар байх хэрэгтэй. Энэ нь Coleslaw-ыг живүүлэхгүй байх гэсэн утгатай. Мэдээжийн хэрэг, та майонез , цагаан цуу, жимсний шүүс, тос зэргийг оруулаад хамгийн их хэрэглэж болно.

Эцэст нь та өөрийн Cole slaw улирлыг хийх хэрэгтэй. Уламжлал ёсоор бол хүмүүс хар чинжүү, давс, зарим ургамал, халуун ногоо хэрэглэх хандлагатай байдаг. Карвайны үр , кунжутын үр, улаан чинжүү ширхэгтэй (хэрвээ та халаахыг хүсвэл), fennel, сармис, яншуй, dill, oregano, ба лаврын зэрэг бүгдийг Coleslaw-д ашигладаг. Та бүхэн байцаатай байхыг хүсэхгүй байгаадаа маш их амтыг хүсэх болно гэдгийг санаарай.

Байцаа, бусад хүнсний ногоо, бэлэн хувцас зэргийг жижиглэсэн бол та үүнийг хослуулан хий. Коул бусад хольцоос ялгаатай зүйл хийхийг хүсч байгаа зүйл бол өмнө нь бүгдийг нэгтгэхийг хүсч байгаа юм.

Хэрвээ амтлахад зориулж хөргөгчинд нэг цаг эсвэл хоёр цаг зарцуулсан бол Коул хутгана. Одоо та жороороо маш их зүйл байдаг болохоор хэрвээ та өөрийн Cole slaw-ийн тухай ярьж байгаа бол би танд зөв жороо олж чадна гэдэгтээ итгэлтэй байна.