Scallions жор (Па сарын) нь Солонгосын Pancake

Энэхүү Солонгосын жанны панчай ( pa jun ) жор нь хийхэд хялбар бөгөөд үргэлж олон хүнийг таашаадаг. Энэ нь солонгос, Азийн хоолонд их амттай зууш, амттан, эсвэл хоолны таваг юм.

Ихэнх Солонгосын жор болон таваг шиг та үүнийг өөрийнхөө амттай болгож чаддаг. Залхуурын сам хорхойг муу бүдүүн болгох нь хэцүү байдаг. Тэд олон янзын ногоотой, олон төрлийн зажлууртай тогооч нарт (өөрөөр хэлбэл, илүү зуурсан цөцгий, цөөвөр чөмөг, бага зэргийн тогоруу, бусад хүнсний ногоо, бусад ногоог) хэрэглэдэг.

Чи хэрчсэн улаан чинжүү чинжүү, цагаан сонгино нэмж болно. Лууван, зутан, мөөг, кимчи зэрэг нь солонгос пигмээр бинк хийхэд нэлээд алдартай.

Энэ жороор хамгийн сайн үр дүнг авч үзье. "Азийн chives" гэж нэрлэдэг бол ердийн ногоон сонгинооос илүү зузаантай. Па бол scallion болон jun (эсвэл jeon ) солонгос үг бөгөөд зуурсан зуурмаг, тогоо зэрэг төрлийн хүнсний зүйл юм. Та мөн Англи хэлээр pajeon эсвэл pachon гэж бичсэнийг харж болно.

Юу хэрэгтэй байна

• 2 аяга гурил
• 2 өндөг (зодуулсан)
• 1 1/2 аяга ус
• 1 хорхойн scallions (хоёрдогч 3-инчийн урттай)
• 1 халбага давс
• 3 хоолны газрын тос (хоол хийх зориулалтаар)

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Бүх найрлагыг нь хольж, 10 минутын турш суулгана. Хоол хийхээс өмнө тууштай эсэхийг шалгана. Уурлагч нь Америкийн Хуучирсан batter-ыг бодвол арай жаахан литрист байх ёстой.
2. Дулаанаа дулаанаар халааж, тосыг нимгэн давхаргад хийж халаана.
3. Нимгэн давхаргад тавган дээр тавьсан савыг бөглөнө (таны зуурагчдын гуравны нэг орчим нь тогтмол амаа таглаад).
4. Тодорхой болтол 3-6 минутын турш байлгана.

1. Хаалтуураа хусуур эсвэл тавагны тусламжтайгаар эргүүлэх (эсвэл хэрэв та үүнийг сайн байвал агаарт нээгээд), 1-ээс 2 минутын зайд хийж, шаардлагатай бол нэмж тос нэмнэ.
2. Шар буурцагтай эсвэл халуун ногоотой амтлагчтай хоолоор үйлчилнэ.

Бэлтгэсэн Batter ашиглах

Мөн Солонгос эсвэл Азийн хүнсний дэлгүүрээс бэлтгэсэн солонгос хоолтой бинкайны зуурмаг ( buchimgae ) -ийг ашиглана. Хуурай холимог болон таны хүссэн ногоо бүрт 1/4 аяга ус нэмнэ.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	149
Нийт өөх	6 гр
Ханасан өөх тос	2 гр
Unsaturated Өөх	3 гр
Холестерол	104 мг
Натри	397 мг
Нүүрс ус	18 гр
Эмийн Fiber	2 гр
Уураг	6 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)