Тилапиа үнэхээр тамхи татдаг загасыг маш сайн болгодог. Энэ нь махлаг, уян хатан шинж чанартай учраас дангаар нь эсвэл салат, буурцаг гэх мэт бусад аяганд хэрэглэж болно эсвэл сайн нимбэгний сармисын сармистай шарсан талбайн дугуйгаар үйлчилнэ.
Юу хэрэгтэй байна
- 6 филе гурил
- 3 халбага (45 мл) ургамлын тос
- 2 халбага (30 мл) шинэхэн нимбэгний шүүс
- 1/2 халбага (2.5 мл) сармис нунтаг
- 1 халбага (5мл) калийн давс
- 1/2 халбага (2.5 мл) нимбэгний чинжүү
Үүнийг хэрхэн хийх
1. 2 цагийн турш утаа гарга.
2. Загасыг угааж, бүх ясыг зайлуулна. Нь жижиг саванд тос, нимбэгний шүүс, сармисны нунтаг, давс, нимбэгний чинжүүг нэгтгэнэ. Тунгалаг филетай хоѐр талыг нь самнана. Тамхи татдаг хүн 1 1/2 цагаас 2 цагийн турш байрлуулна.
3. Дууссаны дараа дулаанаас салгаж, үйлчилнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 386 |
| Нийт өөх | 43 г |
| Ханасан өөх тос | 6 гр |
| Unsaturated Өөх | 19 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 388 мг |
| Нүүрс ус | 1 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 0 гр |