Шүүслэг, зөөлөн, амтат лийр бол гайхамшигтай уян хатан үр жимс бөгөөд ерөнхийдөө "лийр" үйлдвэрлэлийн бүдүүвч нь энэ жимсний шударга бус байдлыг бий болгодоггүй. Лийр олон төрлийн байдаг бөгөөд өдөр тутмын хүнсний дэлгүүрт лийр олон төрлийн нэмэгдэж байдаг. Фермерүүдийн зах зээлд дэлхий даяар тарж орсны дараа янз бүрийн сэтгэл санаанд орно.
Тиймээс та салад нь зарим лийз нэмэх хүсч байгаа үед юу хийх вэ? Хэрэв та лийрийн тахиа, эсвэл хулгайн лийр хийж байгаа бол яах уу?
Янз бүрийн лийр нь өөр өөр төрлийн хоол хийхэд тохиромжтой байдаг. Заримдаа лийр хэлбэр дүрсээ хадгалахын тулд лийр лахыг хүсдэг бол лийрийг ялгаатай болгохыг хүсдэг. Хэрвээ жор нь тодорхой бус бол аль зөөлөн лийр энэ гарын авлагаас хамгийн сайн ажиллана.
Түүхий мах идэхийн тулд лийр
Бүх боловсорсон лийр нь түүхий эдийг тааламжтай, гар аргаар эсвэл саладанд хэрчсэн байж болно. Энд янз бүрийн лийрээс амт, амттай, бүтэцтэй байхыг та хүсч байна.
- Anjous нь хатуу, зөөлөн амтат лийр.
- Бартлеттс та үнэхээр шүүслэг лийр хүсэж байгаа үед юм. Үнэхээр шүүслэг. Бүрэн шүүслэг шиг.
- Бош лийр гайхалтай амттай, амттай амттай юм.
- Азийн лийр нь бүрэн ширхэгтэй, маш хөнгөн амттай байдаг.
- Лийрний лийр сонгодог лийрээс арай бага, цэвэр, тод лийрийн амттай.
- Францын лийр болон лийр лийрийг түүхий эдээр идэж болно. Гэвч энэ нь тааламжтай байхын тулд бүрэн дүүрэн боловсронгуй болсон байх ёстой.
Зөвлөмж: Лийр нь агаарт тайрч, хөрсөнд хүрэн исэлдэж, бор хүрдэг. Та хамгийн багадаа 1/2 аяга ус, 2 халбага нимбэгний шүүстэй хольж, эсвэл хүчиллэг салат ороохоор шидсэний дараа салатанд ямар нэг браузерыг багасгаж болно.
Cooked хийхэд өөрийн хэлбэрийг хадгалж буй лийр
Лийрээр хоол хийхдээ хоёр л зүйлээс нэгийг нь авахыг хүсч байна. Лийрийг хувааж эсвэл лийрийг хэлбэр дүрсээ хадгалахын тулд.
Хамтдаа байлгах лийрийг хүсч байхад, хулгайлах лийр, шатаасан лийр, эсвэл шарж лийр хийх үед ажил хийдэг хэд хэдэн сорт байдаг. Ихэнх тохиолдолд, Боск лийр хэлбэрээ хамгийн сайн байлгадаг, харин Anjou лийр бол сайн сонголт юм. Францын лийр лийр нь мөн найдвартай хамгаалагч юм.
Зүрхэн дээр нь лийз
Заримдаа та нар хоол хийхдээ лийрийг салгахыг хүсдэг бол лийрийн сумс, эсвэл лийрийн цөцгий хийх нь яаралтай санагдана. Эдгээр жоруудын хувьд, та Бартлетт лийр нь та эргэж байх ёстой юм. Тэд халуу оргиж, мөөгөнцөр рүүгээ эргэв. Бартлеттс ба Боскын холимог нь Бартлет-лийрийн сумаар хүрээлэгдсэн тул Боскийн лийр шиг хэлбэртэй байдаг.