Орегон Орон нутгийн хүнсний бүтээгдэхүүний тойм

Би энэ амьдралд олон сайн хоол идсэн, Орегон мужуудаас олон зүйл идсэн. Гайхамшигтай бүтээгдхүүн, жижиг, сайн хоолтой ресторанууд, мөн өөрөө өөртөө итгэлтэй байдал нь гайхамшигтай хоол иддэг. Орегоны Орон нутгийн хоол хүнсний талаар илүү ихийг мэдэж, орон нутагтаа тэнд хоолло. Орон нутгийн Орегоны хоолны дуртай талыг идээрэй уу? Надад юу болсныг надад хэлээрэй!

• 01-ийн 08

  Орегон Улирлын жимс, хүнсний ногоо

  Орегон дахь шинэ, орон нутгийн хоол хүнсний хомсдол байхгүй. Төр нь гайхалтай өсч хөгжих нөхцөлийг бүрдүүлдэг. Мэдээжийн хэрэг, энэ улирал нь өмнө зүгийн том хөршөөсөө арай богино байсан ч үр дүн нь хүйтэн өвлийн хүйтэнд хүндээр тусч байсан нь сайхан хэрэг юм.

• 02 of 08

  Орегон фермерийн зах зээл

  Орегон нь сайн фермерүүдтэй зах зээлд дүүрэн байдаг. Тавдугаар сар буюу 11-р саруудад ихэвчлэн тавдугаар сар, 6-р саруудад явагддаг ба зарим нь улирлын чанартай бараа борлуулдаг "баярын зах зээл" -д нээлттэй байна. Илүү их зах зээлүүд өвлийн цагийг нэмж байгаа тул илүү их шинэлэг хоол хүнс олохын тулд нүд, чихээ үргэлжлүүлээрэй.

• 03 of 08

  Орегоны мэргэжил: Берри

  Надад жимс жимсгэнэ, Орегид ургадаг жимс нь миний сэтгэлийг буулгав. Тэд үнэхээр үнэхээр хийдэг. Маш сайхан, шүүслэг, маш сайхан. Жимсний бүх зүйл олон байдаг боловч төр нь бөөрөлзгөнө сайн мэддэг ( Марионнезд тодорхой байх ёстой), сайн нэрс , бөөрөлзгөнө , гүзээлзгэнэ нь бас олдох болно. Калифорни мужийн тариаланчид гүзээлзгэнэтэй үндэсний зах зээлийг худалдан авч байсан хэдий ч Орегон мужид ургаж байсан зүйлүүд нь орон нутгийн худалдаанд зориулагдан ургадаг бөгөөд энэ нь сайн, сайн, жижиг, шүүслэг жимсийг өдөр, сонгон авсны дараа фермерүүдийн зах зээл, фермерийн аж ахуйг эрж хайхад үнэ цэнэтэй юм.

• 04 - 08

  Орегоны мэргэшил: Dungeness Crab

  Портлэндын уугуул хүү нь хоол хүнс болохоосоо өмнө хоол хүнсэнд хүрэхээс өөр аргагүй байсан юм. Жэймс Бийдд, хавч хооллолтыг нэрлэвэл: Баруун эрэгчид юуны тухай мэддэгийг нь мэддэг. Dungeness crab нь хавч загасны цохилтыг илтгэдэг. Амтат, махлаг, тогтвортой, туйлын гайхалтай. Орегон нь арилжааны томоохон ургац хурааж, улирлын хагасыг өнгөрөөсөн улирал юм. Yum.

• 05 - 08

  Орегоны мэргэжил: Зэрлэг мөөг

  Зэрлэг мөөг хүйтэн уулс, Орегоны дулаан зун дуртай байдаг. Хаврын сүүлээс эхэлнэ. Дараа нь энэ нь chanterelle улирлын үеэр өөрчлөгдөнө. Энэ нь та нарын дээр унаж, фермерүүдийн зах зээл, рестораны цэсүүд бүх төрлийн зэрлэг мөөгөнцөрөнд унах болно.

• 06 - 08

  Орегоны мэргэжил: Зэрлэг Салмон

  Орландо цэнгэг зэрлэг хулд нь Орегон мужид байдаг уламжлалтай. Орегон мужид иддэг зэрлэг хулд загас өнөөдөр Аляскаас гаралтай. Номхон далайн Салмоны янз бүрийн төрөл зүйлийн тухай судалж, дараа нь Калмоныг хэрхэн хооллохыг үзнэ үү. Орегон мужийн амтыг мэдрэхийн тулд та хулдаасаа хийх хэрэгтэй болно. Уламжлалт банзан хуш мод хуш модны тавцан дээр тавигддаггүй (хэдийгээр энэ нь амттай боловч), гэхдээ бүтэн хальс нь хуш модон дээр урсган амьд дөлөөр хооллодог. Боломжийн факсын хувьд, энэ нь шарсан талхыг хийж үзээрэй.

• 07-ийн 08

  Орегоны мэргэшил: Hazelnuts

  Орегон ихээхэн хэмжээний hazelnuts ургадаг. Тэдгээрийг фермерүүдийн зах зээл, хоршоо, рестораны цэснээс хайж олох. Тэд мэдээжийн хэрэг боловч энэ нь самар бүрийн шинэ ургац сайн амттай байдаг.

• 08 of 08

  Орегоны мэргэшил: Ягаан сам хорхой

  Орегоноос ургасан жижиг сайхан ягаан сам хорхой нь зөвхөн амттай бус, тогтвортой загас агнуур юм. Гадаадын фермер сам хорхой, гадаадаас барьсан сам хорхойг сэжиглэж байгаа үед далайн загасыг устгах эсвэл загас агнуурыг ашиглах талаар санаа зовохгүйгээр амттай Орегон мужаан ягаан сам хорхой худалдаж авч болно.