Юу хэрэгтэй байна
- 4-6 болсон
- Манго (би 6-г хэрэглэсэн
- Калифорни мужийн кауф,
- 3 8 унци / 226g.packages cream бяслаг (өрөөний температур)
- 3 өндөг
- 1/2 аяга цагаан сахар, эсвэл илүү амттай
- 1/4 аяга цагаан будааны гурил (эсвэл тогтмол гурил эсвэл цагаан идээтэй цагаан будааны гурил хэрэглэдэг)
- 2 tsp. ванилийн ханд
- давс хавчих
- Нэмэлт: 1/4 аяга Кокосын сүү + 1 tbsp. элсэн чихэр (дээд талдаа - доороос үзнэ үү)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Ойролцоогоор 325 градусын зууханд байлгана. Бялууг хайруулын тавган дээр (шил биш) талхныхаа зууханд доод тал дээр тавьсан усаар дүүргэ (энэ нь жигнэсний дараа бялуу унахаас сэргийлнэ). Үүний тулд зуухыг халаадаг тул ус халааж, зуух нь чийгшдэг.
- Grease 9-инчийн диаметртэй хаврын колбо (2 + 3/4 инч өндөр) Кокосын тосоор тос нэмнэ OR цөцгийн тос; Эсвэл та хувийн бяслагыг (зураг дээр харуулсан шиг) идэхийг хүсч байвал 12 хүртэл ramekins-ийг хэрэглэж болно. Хавтанцартай савыг хэрэглэж байгаа бол тавагны гадна талыг тугалган дээр тугалган цаасаар буулгаж ав. Хойш тавьж.
- Манго (хайхын тулд энэ холбоосыг үзнэ үү) хайчилж, жимсийг нь хүрнэ . Мөн чулууг эргэн тойроноос махыг нь огтолж ав. Холигч буюу хүнсний процессор болон гөлгөр хүртлээ холино. Чанга бяслаг хийхэд 2 аяга манго нухаш хэрэгтэй болно. Аль ч сэжигтэй нухашыг өнгөлгөөгөөр аврагдах боломжтой (заавал биш-доороос үзнэ үү).
- Их хэмжээний холимог саванд хөнгөн тос, сэвсгэр хүртэл тос бяслаг зоддог. Элсэн чихэр дээр нь байлгана. Дараа нь өндөгнөөс нэгийг нь нэмж, нэмэлт болгон хийснийхээ дараа бага зэрэг зуурах (cheesecake-д хэт их агаар орохоос болгоомжил). Холимог болтол гурил, ваниль, давстай холино.
- Мангогны нухашыг нэмээд хутгана. Холимог амттай бол элсэн чихэр нэмээд чихэрлэг амттай болмоор байна. Энэ нь таны манго ногооны амтаас хамаарна. Бэлтгэсэн тогоо / самникин руу хийнэ.
- 1 цагийн турш 1 цаг + 1 цаг + хулууны хулцуурыг / 15 минутын турш 15 минутын турш, эсвэл гэрлийг асаагаад, цайвар алтан хүрэн (дунд хэсэг нь хэвээр байх болно) ).
- Бүрэн хөргөх. Халаасан тугалган ба талыг арилгаж, жигнэн дээр бялууг шилжүүлнэ. Ширүүн, эсвэл ramekins-ыг хайчилж, тосыг нь зөөлөн хутгаж, талд эргэн тойрон гүйж, зөөлөн суларч. Хэрэв хүсвэл (доор нь) манго өнгөлгөөгөөр үйлчил.
- Нэмэлт шаазан: Дараа нь нухаш нухаш (ойролцоогоор 1/2 аяга буюу үүнээс илүү байвал), дунд зэргийн дулаан дээр жижиг саванд хийнэ. 1 аяганд нэмнэ. элсэн чихэр, татан буулгах (буцалгахаас зайлсхийх эсвэл та амо амтаа алдах болно), дараа нь 1/4 аяга наргилын сүү нэмнэ. Бага зэрэг 1 минут (буцалгана). Илүүдэл чихэр, амтыг шалгана. Энэ нь cheesecake дээр үзэсгэлэнтэй сайхан өнгөлсөн манго нь шүүлтүүрээр дамжуулан үүнийг тавих. Үйлчлэхэд бэлэн болтол нь хөргөөд хөргөгчинд тавь. Дараа нь хэсэг бүрийг бага зэрэг халбагалан хутга. Enjoy!
Зөвлөмж: Бялууг 8-10 минут хөргөөд хөргөх үйл явцын үлдсэн хэсэгт тавган дээрээс бялууг салгахын тулд тавагны ирмэг дээр маш нимгэн хутгуурыг зөөлөн гүйлгэнэ. Энэ нь дараа арилгахад хялбар болгоно. Өөр нэг зөвлөгөө: жигнэсний дараа сэрүүн бялууг (хөргөгч) авна. Ramekins-ийн хувьд та тэдгээрийг дээрээс нь доош чиглүүлэх болно, тиймээс энэ асуудал биш юм.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 481 |
| Нийт өөх | 33 гр |
| Ханасан өөх тос | 18 гр |
| Unsaturated Өөх | 9 гр |
| Холестерол | 164 мг |
| Натри | 512 мг |
| Нүүрс ус | 38 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 10 г |