Манай хамгийн өргөн цар хүрээтэй жимс, алим нь шинэхэн идэштэн, саладанд хэрэглэдэг, эсвэл амттангаар хийсэн гурилан бүтээгдэхүүн бөгөөд амтат төмс, тахиа, төмс, мах, ногоо зэрэг тахиа, ногооны махтай хоолоор аялах боломжтой. Бүх алимны сортууд нь жигнэхэд сайн байдаг, зарим нь гараасаа идэхэд сайн биш юм. Танд жигнэмэг идэх, идэх, бялуу хийхэд хамгийн тохиромжтой алимны сортуудыг сонгоход туслах зарим зөвлөгөө байна.
Шилдэг сайн байна
Бялууг сайн болгоход зориулсан алим нь Cortland, Rome, Winesap, Northern Spy юм.
Tart сортууд Granny Smith, Rhode Island Greening, McIntosh зэрэг орно. Бялуу, жигнэмэг, соус, маффин зэрэг эдгээр сортуудыг ашигла.
Шилдэг хоол ба амтат хоол
Амттай сортууд, ялангуяа гартаа идэх нь сайн, Улаан амтат, Алтан Амтат, Гала, Йоркийн эзэн хааны орно. Эдгээр сортуудыг салад, сэндвич, жимсний шинэ зохицуулалтаар ашиглана.
Pies, Crisps, Cobblers нь хамгийн сайн
Хоолны хувьд Алтан Амтат нь тэдний хэлбэрийг ихэнхдээ илүү сайн, харин Грэнни Смит эсвэл Макинтош хоёулаа дангаараа хэрэглэж болох юм. Хамгийн сайн үр дүнд амттай, шинэхэн гурилыг хослуулан хэрэглэ.
Шинэхэн алимыг сэрүүн, харанхуй газар эсвэл хуванцар уутанд хөргөж хадгалах; Тэд бие биендээ хүрч чадахгүй бол хадгалах болно. Жижиглэсэн нимбэг, жүржийн шүүс зэргээр жижиглэсэн эсвэл алаг цагаан алимыг байлга.
Жийргэвч: 2 том алим эсвэл 3 дунд алим 2-2-2 аяга, жижиглэсэн эсвэл алаг алимыг өгнө.
Pecans and Raisins бүхий Apple Salad
Cream Cheese Pastry хамт Apple Pie