Sangria бол дарсны уламжлалт испани ундаа, жимс, бага зэрэг элсэн чихэр, нэг ба түүнээс олон халуун ногоо юм. Энэ нь 1964 онд Нью-Йорк хотноо Дэлхийн үзэсгэлэн дээр АНУ-д танилцуулагдсан бөгөөд үлдсэн түүх нь юм. Одоо Америкт болон дэлхий даяар хамгийн алдартай намын ундааны нэг боллоо.
МЭӨ зуун зууны турш Вайнямчүүд Испанид дээд зиндаанаар МЭӨ-р Ромд Роудинг Ромчууд МЭӨ 200 орчим жилийн турш сайхан усан үзмийг олсон бөгөөд тэд Испани дарс, ялангуяа дээд зэргийн улаан дарс импортлож эхэлжээ. Испаний дарсыг бусад Европт танилцуулсан бөгөөд удалгүй sangria удалгүй танилцжээ.
Wine бол sangria-ийн хамгийн чухал бүрэлдэхүүн хэсэг бөгөөд энэ ундааны гарал үүсэл юм. Тэр өдрүүдэд ус үргэлж ундны аюулгүй байдаггүй бөгөөд дарсанд уух архи нь ямар ч нянг устгахад итгэж болно. Дараа нь жимс жимсгэнэ, халуун ногоо нэмсэн шинэлэг санаа төрж, дарсны амтыг шингээсэн. Техникийн хувьд, испаничууд ямар нэг дарс цоорхойтой гэж үздэг бөгөөд үүнээс хойш түгээмэл ундааны хувилбарууд улам бүр нэмэгдэж байна. Ихэнх нь бренди байдаг боловч та янз бүрийн архи, жимс жимсгэнэ, жүүс, халуун ногоо зэргийг туршиж болно.
Sangria-ийн Мексикийн хувилбар нь согтууруулах ундааны өндөр түвшинтэй жимсний жимсний найрлагатай бөгөөд халуун ногоотой хоолтой хослуулан хэрэглэхэд тохиромжтой. Согтууруулах ундаа хэрэглэх үед дарсыг байнга хэрэглээрэй. Яагаад гэвэл дарс нь хамгийн амттай ундаа болно. Уламжлал ёс нь улаан дарс шаарддаг.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 лонх улаан дарс (илүү дээр нь Испани хувцасны чимэг гэх мэт)
- 1 аяга Grand Marnier (эсвэл Cointreau эсвэл Triple Sec)
- 1/2 аяга бренди
- 1 аяга жүржийн шүүс
- 1 улбар шар (шаантаг болгон хуваасан)
- 1 шохой (шаантаг болгон хуваасан)
- 1 аяга хан боргоцой (гурил, хатсан)
- Нэмэлт: Шанцайны 4 инчийн хоёр саваа
- 24 унц нимбэгний шохойн сод
- Ice
Үүнийг хэрхэн хийх
- Нимбэгний шохойн сод болон том савтай мөсөн мөсөнд бусад бүх найрлагыг оруул. Ямар ч савлагч хийх болно, гэхдээ уламжлалт серра пиццан танай үдэшлэгт зориулж, зорилгодоо хүрэх болно. Эдгээр савнууд нь жимс, бусад хатуу бодисыг нүдний шилээр шүршихээс урьдчилан сэргийлэх зориулалттай шахсан уруултай байдаг.
- Хамтдаа холих. Жийргэвчийг хуванцар боодол, хөргөгчинд хэдэн цагийн турш эсвэл бүр шөнийн турш хөргөх хэрэгтэй.
- Үйлчлэхэд бэлэн болсны дараа нимбэгний шохойн сод болон мөсөн гадуур холино. Үрийг нь тарааж, шилийг тохирох шилэнд хийнэ.
- Улбар шар эсвэл шохойн шаантаг бүхий шил бүрийг чимэн гоёж болно.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 113 |
| Нийт өөх | 0 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 0 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 2 мг |
| Нүүрс ус | 15 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 0 гр |