Эдгээр үхрийн мах, буурцагны burritos нь хийхэд хялбар байдаг бөгөөд тэдгээр нь амттай байдаг. Хэрчсэн шанцайны ургамал, цөцгий, жижиглэсэн улаан лооль, эсвэл таны дуртай чимэн гоёл.
Жор нь маш их хэмжээгээр хялбархан хэмжигддэг. Бюримо тус бүрийг тугалган цаасаар боож, тэдгээрийг хөлдөөгчтэй уутанд хийнэ. 3 сар хүртэл хугацаагаар хөлдөхгүй.
Хэрэв та илүү халуунд дуртай бол сонгино, газрын үхрийн махны холимог руу хөнгөн хорхой чинжүү, jalapenos-ыг нэмнэ үү. Салса нь enchilada суманд зориулж орлуулж болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 фунт газрын үхрийн махыг туранхай
- 1/2 аяга сонгино (жижиглэсэн)
- 1 сармис сармис (татсан)
- 2 teaspoons чинжүү нунтаг
- 1 халбага oregano (хатаасан навч, буталсан)
- 1/2 халбага хушга
- 1/2 халбага давс
- 1/4 халбага чинжүү
- 1 шар буурцаг / 16 унци
- 1 болно / 10 унц enchilada жан (хувааж)
- 6
- гурил тортилла (8 инч)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Зуухыг 350 ° F-д (180 ° C / 4 г) халаана.
- Дунд зэргийн халуунд том иштэй бол үхрийн мах, сонгино, сармисыг махыг нь хүртэл хэрчиж, махыг задлахад хутгана. Сайн ус зайлуулах. Чили нунтаг, хужир, хушга, давс, чинжүү нэмнэ. 10 минут буцалгана. Шатаасан шош нэмээд enchilada sauce 1/2 аяга нэмнэ. Дулаан халаана.
- Ториллилла тугалган цаасыг боогоод, халааж буй зууханд байрлуулна. 10 минут халаах Дарс үхрийн махны хольцын 1/2 аяга орчимд тарилт хийнэ. Бүрхүүлийг сайтар сэгсэрч, хэрчиж шанцайны үртэсээр дүүргэсэн тавган дээр үйлчилдэг.
- Burrito- ийг хэрхэн яаж давах талаар үзнэ үү
- Тортиллдын үлдсэн энхиладуны соусыг халбагаар хийнэ. Хачир, хэрчсэн бяслаг, хэрчсэн боловсорсон чидай, жижиглэсэн улаан лооль, цөцгий эсвэл guacamole, илүү хэрчсэн шанцайны ургамал.
Холбоотой жор
Баруун өмнөд загварын үхрийн мах ба төмсний жигнэмэг
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 1741 |
| Нийт өөх | 43 г |
| Ханасан өөх тос | 16 гр |
| Unsaturated Өөх | 11 гр |
| Холестерол | 68 мг |
| Натри | 3,308 мг |
| Нүүрс ус | 261 гр |
| Эмийн Fiber | 31 гр |
| Уураг | 74 гр |