Grilling сам хорхой нь түүний самар амтыг авчирдаг. Нимбэгний цөцгийн тосоор эдгээр шарсан сам хорхойг цэвэрлэв.
Сам хорхойг бүрхүүл дээр эсвэл шарна. Бүрхүүлийг үлдээх нь амтаа эрчимжүүлж чийгтэй байлгахад тусалдаг. Бүрхүүлийг авч хаях нь мэдээжийн хэрэг, хялбар хооллоход хүргэдэг.
Юу хэрэгтэй байна
- Сам хорхой 2 кг
- 2 халбага
- цөцгийн тос
- (Нимбэгний бүхнээс)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дулаан дунд зэргийн өндөрийг шарах (та 3-оос 4 секундын турш хоол хийх сараалж дээр нэг инч орчим гараа барьж чаддаг байх ёстой).
- Хэрвээ сам хорхойг шоргоолжуугаар нь чанаж, сагсыг нь чанаж аваарай.
- Цөцгийн тосыг хайлуулж, салга. Жимс нь нимбэг, цөцгий дэх нимбэгний амтыг тавь. Холимог цөцгийн тосыг 2 мл-ийн халбагаар шинэхэн нимбэгний шүүс, хольж хутгана.
- Үрийг нь нимбэгний цөцгийтэй сам хорхойд хийнэ.
- Халуун махан дээр сам хорхой шороог, сагс, эсвэл энгийн тослог сам хорхой тавь. Күүкийг сам хорхой ягаанаар эргүүлж эхэлнэ. Нимбэгний цөцгийн тосыг илүү ихээр будна. Сам хорхойг нөгөө тал дээр хоол хийж, чанаж бэлтгэх хүртэл (сам хорхойг хэт их идэж байснаас болгоомжтой байгаарай). Энэ нь ихэвчлэн сам хорхойны хэмжээнээс хамаарч 1 эсвэл 2 минут орчим байдаг.
- Сам хорхой үлдсэн нимбэгний цөцгийн тостай сам хорхойгоод самнах хэрэгтэй.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 302 |
| Нийт өөх | 8 гр |
| Ханасан өөх тос | 4 гр |
| Unsaturated Өөх | 2 гр |
| Холестерол | 469 мг |
| Натри | 1,201 мг |
| Нүүрс ус | 3 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 53 гр |