Гар хийцийн гүзээлзгэнэ саатал гаргахад маш онцгой зүйл бий. Хэрэв та өөрийн гүзээлзгэнэ сонгож, зах зээл дээрээ худалдаж авбал, гүзээлзгэнэ өөрөө өөртөө амттай гэж үздэг.
Strawberry чанамал нь эрхий хурууны жигнэмэг , crepes гэх мэт олон амттан дээр нэмж болно.
Хэд хэдэн сарын турш ариутгасан чанамал саванд чанамал хадгал.
Юу хэрэгтэй байна
- Гүзээлзгэний 17 унц (500 гр) (давирхай болон угаасан)
- Элсэн чихэр (350 грамм) сахар (кастор)
- 1/2 халбага нимбэгний амттан (1/2 нимбэгний амт)
- 1 халбага нимбэгний шүүс (1/2 нимбэгний шүүс)
- 1 ариутгасан саатал савтай
Үүнийг хэрхэн хийх
- Том саванд гүзээлзгэнэ, нимбэгний шүүс, амттан, элсэн чихэр зэргийг байрлуул. Дулаан дээгїїр халаагаад элсэн чихэрлэг уусмалд хїртэл нэн даруй буцалгана.
- Тусдаа саванд чанамал чичиргээнээс 10 минут буцалгана. Ариутгасаны дараа, халааж аваад сайтар хатаана.
- Дунд зэргийн өндөр халааж, 10-15 минутын турш түргэн хугацаанд хольж буцалгана.
- Үрчлээний сорилыг хийдэг . Хэрвээ саатал бэлэн бол савыг халааж, 10 минутын турш суух буюу сааталны ирмэгийг арай бага тавь. Халуун чанамал саванд чанамал хийнэ, тэгээд лацдан битүүмжлэхийн өмнө бүрэн хөргөг.
- Хэрвээ чанамал эхний удаа үрчлээг алдахгүй байвал 5-10 минут буцалгаад дараа нь дахин шинжилнэ.