Эдгээр мөөгнүүдийн шороог арилгана
Morel-ийн шинэ мөөг нь гайхамшигтай амттай бөгөөд тэдний шороо, самартай амт нь тэдний сонирхолтой, махлаг бүтэцтэй холбоотой байдаг. Гэхдээ хүнсний дэлгүүрт бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэлийн хэсгийг хайх хэрэггүй. Эдгээр мөөг нь фермерүүдийн зах зээлд нэлээд их мөнгө зарцуулахаас түдгэлзэхээс нэлээд хэцүү байдаг. Тиймээс та тэдэнд ариутгал хийхгүй байхыг хүсэхгүй байна.
Ихэнх мөөгийг цэвэрлэхийн тулд ердөө л энгийн сойз хэрэглэх хэрэгтэй ба ихэнхдээ чийгтэй цаасан алчуураар шударна. Гельс шиг хөвөнтэй төстэй бүтэц нь шороо, бутлах урхидах хандлагатай байдаг тул илүү их анхаарал шаарддаг. Тэдгээрийг цэвэрлэхэд хялбар гурван үе шаттай арга нь усны мөөгийг нарийн ширхэгтэй мөөг болгодог.
Гол анхаарах зүйл бол хэрэглэхээсээ өмнө зөвхөн morel-ийг цэвэрлэнэ. Цэвэрлэгээ нь бага зэрэг ус шингээдэг бөгөөд дараа нь хадгалсан тохиолдолд хөгц мөөгөнцөр үүсэхэд илүү мэдрэмтгий болдог. Тэр үеийг хүртэл тэдгээрийг (шороон ба бүх) цаасан уутанд байлга.
Алхам 1: Сэгсрэх
Цэвэрлэгээ хийх анхны алхам бол аль болох их шорооноос салах явдал юм. Морийг цаасан уутанд эсвэл коланданд хийж, хүчтэйгээр сэгсэрнэ. Энэ зорилго нь цэвэрлэхийн өмнө шороо, хог хаягдлыг хаях явдал юм. Гэхдээ мөөгийг няцлах эсвэл хуваахыг та хүсэхгүй байна.
Цүнх, коландоос гарган авахаас өөр аргагүй байдалд орно. (Мөөгийг буцаан шороон дээр хаях учраас агуулгыг бүү асга.)
Алхам 2: Савлах
Одоо бага зэрэг ус хэрэглэх цаг болжээ. Хүйтэн усыг хүйтэн усаар дүүргээд (эсвэл хүйтэн усаар дүүргэсэн угаалтуур) хийж, эргэн тойронд түргэн шуурхай түрхэнэ.
Хулгайлсан зүйл нь мөөгөнцөр үлдсэн шороог нураахад туслах явдал бөгөөд ингэснээр шороон шоргоолжийг харахад л хангалттай байдаг.
Усан доторхи усыг (өөрөөр хэлбэл, савны ёроолд живсэн, эсвэл живсэн нүхэнд үлдсэн бохирдол үлдээх). Хэрвээ усны бохирдол ихтэй бол үйл явцыг дахин давтаж, бохир усыг хаяж цэвэр усны аяганаас эхэлж болно. Мөөгээс чөлөөлөх ямар ч шороо харагдахгүй бол цэвэрлэх ажиллагааг үргэлжлүүлнэ.
Алхам 3: Хатаах
Нэгэнт цэвэрхэн байвал цэвэрхэн гал тогооны алчуур эсвэл цаасны алчуур дээр тавь. Мөөгийг хурдан шуурхай, зөөлөн тавина. Ингэснээр нүхэнд ямар ч ус зайлуулахын тулд тэдгээрийг бага багаар услана. Хэрвээ алчуур нь нойтон байвал хуурайгаар солино. Усыг бүхэлд нь мөөгний ёроол, хонгилоос зайлуулсан эсэхийг шалгана.
Хэрвээ та хүсвэл еерсдее хийж бэлтгэ. Эсвэл та мөөгийг хожим нь ашиглахын тулд мөөгийг хатаана уу. Моргоны мөөгийг хатаах гурван арга байдаг . Үүнд: агаар хуурай, зууханд хатааж, хүнсний дигидратор хэрэглэдэг.