Күүкийн ногоон шошыг төгс болгох хэрэгтэй
Уурлах нь ногоон вандуйд агуулагдах ногоон шошгондоо сайн хооллох, тэжээллэг чанараа хадгалж үлдэх гайхалтай арга юм. Ногоон вандуй уурших гурван арга байдаг: богино долгионы, уурын зууханд, зууханд тогоо. Бүх гурван тохиолдолд шошыг буцалсан уснаас уурын дулаанаар чанаж болгосон байна. Илүү чийгтэй, харьцангуй зөөлөн халаагуур нь шошгонийг жигд жигдрүүлэн чанаж, найрлагандаа зөөлрүүлж, амин дэмийн коэффициент (витамин С, витамин А, кали, фолат, төмрийг) агуулдаг.
Бичил долгионы зууханд ууршдаг
Богино долгионы ууршдаг ногоон шош нь хурдан бөгөөд тохиромжтой. Гэсэн хэдий ч богино долгионы нарийн ширхэгтэй хүнсний ногоо хураахад илүү төвөгтэй байдаг. Богино долгионы зууханд хийсэн шош нь бага хэмжээгээр ус хэрэглэдэг, хатаах чадвартай, богино долгионы хүч чадал шаарддаг.
Том буурцагтай ногоон вандуй хийж, бага зэрэг халбагатай, эсвэл усан дээр нь (шинэ ногоон угаасан шошгуудыг устай наалдуулж хэрэглэж болно) усаар хийгээрэй. Богино долгионы найдвартай таг эсвэл тавагтай шошгондоо (микро долгионоор хуванцар ороомогоос зайлсхий), 1 минутын турш өндөр хүчдэлийг асаагаарай. Сайтыг шалгаад 15 секундын туршид вандуй таны хүссэний дагуу чанах хүртэл давтана.
Уурын усан онгоцны саванд ууршдаг
Энэ нь уурын усан онгоцны сагс эсвэл тогоонд таарах хамгийн сайн арга юм.
Усан халаагуураа саванд хийж, оруулахын тулд савны ёроолд буцалсан усыг ойролцоогоор тавин инчийн усаарай.
Уурын усан онгоцны саванд хийж, цэвэрлэж ногоон шош хийж, буцалсан ус, таглаад, уурыг нь титэм хүртэл хатаана. 3-5 минутын турш (хэрвээ та ногоон буурцагтай адил таашаал эсвэл тендерээс хамаарч дахин хамаарна).
Пан идэх
Энэ нь ногоон буурцагны уураар жигнэх аргыг сонгож болох юм. Энэ нь бага зэргийн тоног төхөөрөмж, жигд, амттай, амттай ногоон шоштой.
Жижигхэн хайруулын тавган дээр эсвэл таваг саванд буцалгана, жижигхэн 1/2 инч давсалсан ус авчир. Баяжуулах, цэвэрлэж ногоон шош нэмээд таглаж, шошгон дээр хазаж, усыг ууршуулж, 3-аас 5 минут (хэрчиж ногоон вандуйдаа хэр зэрэг амттай байхаас хамаарч) хүртэл хоол хийх хэрэгтэй.
Жороотой ногоон вандуйнуудыг ууршуулж байна
Ногоон вандуйны уураар жигнэх дуртай аргатай байх нь энэ ногоог харуулсан зарим сонирхолтой, амттай хоол хийхэд нэг алхам ойртуулна. Хэдэн энгийн salads, тухайлбал, marinated green bean salad , ногоон буурцагны улаан сонгины салат , гаа jalapeño ногоон шош зэрэг гэнэтийн бэлэн байх болно.
Хоолны таваг, эсвэл боовны хувьд илүү тохиромжтой хоол хайж байна уу? Америкийн сонгодог, ногоон вандуйн амандин , улаан лоолийн болон мозарелла бяслаг бүхий амтат ногоон буурцагны casserole нь энэ хэрчсэн ногооны гайхалтай хэрэглээ юм.