Энэ сайхан, халуун ногоотой шарсан бяслаг сэндвич нь манго habanero gouda, mojo, гахайн мах, хар шош, цилиндр, цөцгийн тос, цагаан талхыг татаж авдаг. Энэ нь үндсэн бяслаг хэлбэрээр халуун орны диваажин юм.
Гахайн мах идэхгүй байна уу? Бүү санаа зов! Тахиа тахиа, эсвэл jackfruit татаж авахад зориулж худалдаж аваарай.
Юу хэрэгтэй байна
- Удаан тогооч Mojo-д гахайн махыг татдаг (Хүнсний сүлжээнээс дасан зохицсон - жороор илүү ихийг хийдэг):
- 5 литийн гахайн махны талаар илүүдэл жинтэй
- 2 tbsp. ургамлын тос
- 2 аяга шинэхэн OJ
- 1/2 аяга шохойн шүүс
- 1/2 аяга нимбэгний шүүс
- 1/2 аяга чидун тос
- 5 хумс сармис
- 3 tbsp oregano
- 1 jalapeno, дугуйрсан зүсэгдсэн
- амт нь давс, чинжүү
- Сэндвич нь:
- Цагаан талхны зүсмэлүүд 2
- 2 tbsp. refried хар шош
- Амазоны зүүн хойд хэсэг (улаан Apple бяслагаар)
- 2 tbsp. Mojo гахайн мах татлаа
- Cilantro цөөн тооны sprigs
- 1 tbsp. давсалсан цөцгийн тос
- Нэмэлт зүйл:
- салаалсан сальс салат
Үүнийг хэрхэн хийх
МОНГОЛЫН ХУДАЛДАА
- Даршилсаны дараа гахайн махны гадуураа 1/2 tbsp давс, 1/2 tbsp чинжүүтэй болтол нь амтлана. Төмрийн ишний тосонд хийж төвийг сахисан тос нэмээд дотор нь гахайн махны оронд байрлуулна. Хажуугийн талыг нь өнгөөр нь авч, махны гадна талыг ярвигтай болгоно. Ингэснээр амтны гүнд нэмнэ. Гахайн махыг бүх талаас нь бөөрөнхий болгосны дараа түүнийг саванд хийнэ.
- Oр, шохойн шүүс, нимбэгний шүүс, чидуны тос, сармис болон орой дээр нь эсвэл орой дээр нь нэмнэ. Махыг дунд зэргийн халаагаад, 8 цагийн турш хоол хийж, махаа амархан угааж эхлэнэ. Махаа тавь.
Сандуйд
- Бяслаг хагас талхны зүслэг дээр тавь. Mojo-той хамт чанасан гахайн мах, килантро, бяслаг, дээд талх зэргийг татдаг. Сэндвичний гаднах цөцгийн тосыг сайтар цэвэрлээрэй.
- Паниний хэвлэлийн эсвэл цутгамал төмрийн ишийг ашиглан дулааныг дунд болгож, бяслагийг тал талыг нь алтан шаргал, шаржигнуурт хийж бүх бяслаг хайлж дуусгах хэрэгтэй.
- Дулаанаас нь аваад нэг минутын турш тайвшруулна. Хэрвээ сэндвичийг аль болох түрхээд, салаа салстай шууд үйлчилнэ