Applesauce нь сонирхогчийн стактай хамт байдаг, тэр ч байтугай чичиргээн дотор байгаа зүйлүүд ч сайн байдаг, гэхдээ шинэхэн алимны зүсмэлүүдийг хэрэглэснээр энэ нь бусад бүх туршлага болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 1/4 аягыг бор сахараар савлана
- 1 халбага алимны цууны цуу
- 1 аяга алимны cider эсвэл шүүс
- Шанцайны хальс
- 2 teaspoons Dijon гич
- 4 фирмийн алим (Granny Smith, эсвэл сайн хоол хийх алим), хальсалж, хуурч, дөрөвний гурвыг нь тайрч, дараа нь улирал болгонд 4 зүсмэл (алимны 16 зүсмэл).
- 3 халбага unsalted цөцгийн тос, хувааж
- Давс ба шинэхэн гадаргууг хар чинжүүтэй амталдаг
- 2 фунт сонирхогчийн стек, үйлчлэх хэмжээ ширхэг болгон бууруулсан, эсвэл шинэхэн гурилан сонирхогчийн зүсмэлүүд
Үүнийг хэрхэн хийх
1. Жижиг саванд бор элсэн чихэр, алимны цуу, алимны cider эсвэл шүүс, шанцай болон Dijon гичийг хамт хутгаад хийнэ. Шаардлагатай бол хадгална. Алимыг чиглүүлсэн байдлаар бэлтгэ.
2. Өндөр дулаан дээр том иштэй цөцгийн тосыг 2 халбага хийнэ. Цөцгийн тос хайлж дуусмагц хагас минут хүлээж, алим нэмнэ. 3-4 минут байлгана, эсвэл ирмэг нь бор өнгөтэй болтол түрхэнэ .
3. Холимог холимог дээр нэмж, дулааныг дунд хүртэл өндөр болгож, алим тендерийг хийж, шингэнийг гялалзтал хүртэл бууруул.
Хэрэв шингэн алим тендерүүдээс өмнө хэтэрхий зузаан болдог бол ус цацаж, үргэлжлүүлэн хоол хийх хэрэгтэй.
4. Давс, амтат чинжүү амттай шинэ улирал. Энэ нь алим, хар чинжүү алимны жанрыг нэмэхэд сонин мэт санагдаж болох боловч энэ нь маш чухал амт бүрэлдэхүүн юм.
Таван ишний тосыг хайруулын тавган дээр хайлуулж, дунд зэргийн халуунд халуун ногоотой стейкийг халаана. Хэдийгээр сонирхогчийн аль хэдийн бэлтгэгдсэн байгаа тул та үүнийг дулаацуулахыг хүсэхгүй байгаа тул зүгээр л чанаж болгосон. Дээд талын халбагаар халуун халбагатай хамт үйлчил.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 484 |
| Нийт өөх | 18 гр |
| Ханасан өөх тос | 7 гр |
| Unsaturated Өөх | 7 гр |
| Холестерол | 114 мг |
| Натри | 1,820 мг |
| Нүүрс ус | 54 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 27 гр |