Махны бөмбөг хийх нь махны махыг маш сайн хийдэг . Эдгээр зөвлөмжийг даган, хамгийн сайн махан бетон зуурмагийг хэрхэн хийх талаар суралц. Та сэндвич, гоймонтой жанчдаар, эсвэл хялбар, амттай идэштэнээр бөмбөгийг ашиглаж болно.
Шилдэг махан боодлыг яаж хийх вэ?
- Мах нэмэхээсээ өмнө бусад бүх найрлагыг хослуул. Махны бөмбөгийг ихэвчлэн зарим төрлийн талх, жигнэмэг, шингэн, амтлагчаар хийсэн байдаг. Эдгээрийг нэгтгэж, эдгээр найрлага нь жигд хуваарилагдсан эсэхийг шалгаарай. Тиймээс махыг хэт их зохицуулдаггүй. Бүх төрлийн махны жортой адилаар хэт их зохицуулалт хийх нь махны бөмбөгийг хатуу болгоно.
- Сонгино, хэрчсэн лууван зэрэг хүнсний ногоо түүхий махаа нэмэхээс өмнө чанаж бэлтгэнэ. Махны бөмбөг хийх цаг нь хүнсний ногооны тендерийг хийхэд хангалттай хугацаа биш юм. Сонгондоо чанасан сонгино нь чанаж бэлтгэхээсээ өмнө маш хүчтэй, махыг нь идэхэд тааламжгүй болгоно.
- Та үхрийн махыг газрын үхрийн мах, газрын гахайн мах, газрын тахианы мах, цацагт хяруул, эсвэл газрын хиам зэргээс хийж болно. Махны төрөл бүрийн төрлийн махыг хослуулан хэрэглэ. Бяслаг махыг гахайн мах, үхрийн махны 160 градусын төгсгөлийн дотоод температурт, хоол хүнсний аюулгүй байдлын үүднээс тахиа, цацагт хяруулын 165 ° F хүртэл махыг сайтар хийж байгаарай.
- Махны бөмбөг үйлдвэрлэхэд жижиг зайрмагны утгуур буюу гуа баллоныг ашиглана. Тэд ижил хэмжээний хэмжээтэй байх ёстой.
- Холимог усыг гартаа наалдуулахгүйн тулд махны бөмбөгийг боловсруулахад гараа норгоно. Гар түүхий махыг хэрэглэсний дараа гараа сайтар угаана уу. Саван, усыг хэрэглэж, хадаас дор, ялангуяа гараа сайн угаах хэрэгтэй.
- Та зууханд чанагч, шингэний дор чанах, эсвэл зууханд хийж жигнэх замаар махны бөмбөг хийж болно.
- Бөөрөлзгөнөээр бензин гаргахдаа түүнийг савнаас хялбархан гарах хүртэл нь хөдөлгөж болохгүй. Нэг тал нь бусдаасаа илүү их browned байж болох ч махны бөмбөг хоорондоо хамт байх болно.
- Махны бөмбөгийг жигнэх нь маш хялбар бөгөөд гар аргаар бага хүчин чармайлт шаарддаг. Дотоодын температур нь гахайн мах, үхрийн мах 160 градус, шувууны махны махны 165 ° F температурт шуурхай унших термометрийг ашиглана.
- Бяслаг түүхий эд хийж байхдаа сумс, эсвэл шөлөөр хооллож, маш туранхай мах эсвэл эцсийн бүтээгдэхүүнийг хэтэрхий тослог болгон хэрэглэж болно.
- Махны бөмбөг сайн хөлддөг. Тэдгээрийг бүрэн хөргөөе. Ингэснээр тэд салангид хэвээр үлдэж дараа нь нэг давхаргаар хөлддөг. Хөлдөөсөн хатуу савыг хөлдөөсөн хатуу хөлдөх саванд хийж, шошго, тамга дарж, 3 сар хүртэл хөлддөг. Гэсгээхийн тулд өдөржингөө хөргөгчинд 30 минутын турш бичил долгионы зууханд гэсгээх эсвэл зүгээр л жор руу чиглүүлдэг.