Масло, улаан буурцаг, сармис нь бууцай, мөөгний гайхамшигтай хоол юм. Энэ бол гайхалтай энгийн бэлтгэл бөгөөд энэ нь шинэ бууцай хэрэглэх төгс арга юм. Хэрчсэн эсвэл сараалжтай Parmesan бяслаг нь тансаг чимээ гаргадаг.
Энэ гайхамшигтай бууцайг гол хоол болгон хооллож, ямар ч гол хоол мах, шувууны, эсвэл далайн хоол идэх хэрэгтэй. Энэ нь шаржигнуураар сайн үйлчилдэг.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 халбага тос эсвэл чидуны тос
- 1 фунт стерлинг (ойролцоогоор 2 булцуу)
- 8 унц мөөг
- 2 улаан буурцаг (жижиг, дунд зэргийн)
- 1 сармис сармис (татсан)
- 1/8 халбага давс
- Dash шинэхэн чинжүү газар байна
- Сонголт: 1/4 аяга Parmesan бяслаг (хэрчсэн эсвэл хэрчиж байгаа)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Бууцайны ишийг багасгаж, навчийг сайтар угаана. Навчийг жижиг хэсгүүдэд норгоно.
- Мөөгийг цэвэрлэж, цаасан алчуураар арчиж цэвэрлээрэй. Иш алга бол, хэрэв хүсвэл дараа нь тэдгээрийг зүснэ.
- Арьс хальс болон гүзээлзгэнэ.
- Дунд зэргийн дулаан дээр том иштэй, чидуны тосоор цөцгийн тос хайлуулна. Мөөгийг тендер хүртэл хэрчсэн мөөг болон улаан махыг нэмээд, хутгана.
- Сармис, бууцай, давс, чинжүү нэмнэ. Бууцайтай бууц хүртэл хоолоо үргэлжлүүл.
- Parmesan бяслагыг сэгсэрнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 147 |
| Нийт өөх | 6 гр |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 3 гр |
| Холестерол | 4 мг |
| Натри | 311 мг |
| Нүүрс ус | 19 гр |
| Эмийн Fiber | 4 гр |
| Уураг | 9 гр |