Улаан дарсны шил: Дүрс, өвөрмөц, хэмжээ

Шилний гадаад төрх нь дарсыг бүрэн хэмжээгээр агуулдаг

Улаан дарс нь дэлхийн өнцөг булан бүрт хэрэглэдэг бараан өнгөтэй усан үзмээр хийсэн амттан юм. Ихэнх хүмүүс Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Merlot гэх мэт алдартай улаан дарсыг эрүүл мэнд, хоол хүнс, хоол хүнс, онцгой тохиолдлуудад хэрэглэдэг. Хэдийгээр жимсний ундаатай шилний талаар бага боддог ч шилэн савны үнэр нь амт, үнэртэй холбоотой байдаг. Улаан дарсны шил нь хамгийн багадаа 8 унциас 22 унцаас илүү байж болно.

Гэсэн хэдий ч стандарт улаан дарснаас таван унц нь шилний хэмжээ ямар ч байсан. Шилний толгойн хэсэг үлдсэн хэсэг нь дарстай холбоо тогтоох боломжтой байдаг.

Улаан дарсны шил

Дарсны шилийг дэлгүүрт хийж байх үед та олон хүн сонгох боломжтой гэдгийг хурдан олж мэднэ. Жишээ нь, улаан, цагаан дарс үйлдвэрлэх зориулалттай шил байдаг. Тэдгээр нь ижил төстэй харагдаж байж болох бөгөөд та цагаан өнгөтэй улаан шилэнд асгаж болно.

Улаан дарсны шил нь дэлхийн хэмжээний аягатай байдаг. Тэд цагаан дарсны шилнээс илүү том, өндөр байдаг. Яагаад гэвэл улаан дарс ихэвчлэн зоригтой байдаг бөгөөд дугуй хэлбэртэй хэлбэр нь үнэр, амтанд шилжинэ. Жишээ нь, 22 унцитай улаан дарсны шилний зай нь 5 унци унах хэвийн байдалтай байдаг ч дарсыг бүрэн дүүрэн ашиглах боломжтой.

Цагаан дарс нь ихэвчлэн илүү нарийн байдаг учраас шилэн эдлэл нь ихэвчлэн ил задгай, жижиг байдаг.

Тусгай улаан дарсны шил

Хэдийгээр энэ төрлийн дарсыг янз бүрийн төрлийн дарсны шил болгон ашиглах нь хааяа тохиолддог боловч нарийн дарс нь түүний анхилуун үнэр болон амтыг бүрэн дүүрэн хэрэглэхийн тулд нарийн дарс шаарддаг. Дарс, шилэн сав, иш, хөл зэргийг оролцуулаад дарсны шилний бүх хэсгийг авч үзье.

Азаар улаан дарс үйлдвэрлэх тусгай шил үйлдвэрлэгч шил байдаг. Хэдийгээр шил бүр стандарт улаан дарс шилтэй төстэй боловч нарийн ялгаа нь тодорхой дарсыг нэмэгдүүлдэг. Жишээлбэл, та Pinot Noir-ийг судлах дуртай бол дугуй, бөөрөнхий нүдний шил хамгийн сайн байдаг. Нөгөө талаас Bourdeaux нь өндөр, нимгэн саванд хамгийн их туршлага хуримтлуулдаг.

Going Stemless гэж үзье

Дарсгүй шилний шил цэвэрхэн, шинэ роман боловч тэд маш цөөхөн шалтгаанаар алдартай байдаггүй. Нэгдүгээрт, шилний шилний иш нь зорилготой. Шилэн дарс ууж байхдаа ишний шилийг л барьж байх ёстой. Гол шалтгаан нь таны гараас халааж уух юм. Улаан дарс ч гэсэн өрөөний температурт хамгийн сайн үйлчилдэг бөгөөд бага хэмжээний хэлбэлзэл нь дарсны тэнцвэрийг хаях болно гэдгийг олж мэднэ.

Хэрэв та янз бүрийн дарсыг хайж сонирхвол, энэ нь stemware хамгийн түгээмэл юм. Хэрэв та өлгөөтэй тавиур хэрэглэдэг бол тэдгээрийг хадгалахад хялбар байдаг.