Муш болон самрын холимог бүхий гахайн хавирга бүхий удаан чангарсан улсын хэв маягийг хялбар, оройн хоол иддэггүй. Гоёмсог улсын гахайн хавирга нь удаан агшаагчийн хувьд маш сайн сонголт юм.
Хэрвээ хоол хийснээр шингэн нь нимгэн бол нэмэлт гурил, ус хольцтой сумыг өтгөрүүлнэ. Би 3 1/2 цаг орчим гахайн махыг дүрсэлсэн бөгөөд сумны савыг өтгөрүүлэх шаардлагагүй байсан.
Мөн үзнэ үү
Цөцгийтэй цайруулсан гацууртай гахайн махтай пицца
Юу хэрэгтэй байна
- 2 фунт улс орны хэв маягийн хавирга, чононууд
- калийн давс, шинэхэн гадаргууг хар чинжүү, амсах болно
- 6-8 унц нь шинэхэн мөөгийг хэрчсэн
- 1 нь (10 3/4 унц) хуримтлагдана
- мөөгний шөл тос
- 1 дугтуй дээр 1 дугтуй буюу мөөг, эсвэл борц сумтай хольц
- 1/2 халбага пикник
- Бүх халбага гурилыг 1 халбага халбагаар нэмж хутгана. Нэмэлт *
Үүнийг хэрхэн хийх
- Улс орны маягийн хавиргаар хөнгөн давс, хар чинжүүтэй хөнгөн шүрших.
- Аяга тавагны саванд оруулах гахайн махыг тохируулна. Мөөг нэмнэ.
- Дунд зэргийн саванд тэжээллэг шөл ба сумс хольцыг хослуулдаг. Гахайн дээгүүр холимог хийж, дараа нь улаан чинжүүтэй шүрших хэрэгтэй.
- Доод тагийг 7 долоо хоног, эсвэл дээд тал нь 3-аас 4 цагийн турш хооллоорой.
- Гахайн махыг тавган дээр тавина.
- Чанга сумыг өтгөрүүлэхийн тулд шөл болгон гурилын холимгийг хутган, агшаагчийг HIGH дулаан тохируулга руу эргүүлнэ. Үргэлжлүүлээд 15 минут орчим буюу эсвэл өтгөрнө.
- Төмс, уурын ногоо эсвэл салаттай хавиргаа үйлчил.
* Өндөр чанамал дээр гахайн мах хийж байгаа бол сумны амтлагч нэмэлт нягтрал шаардагдахгүй байж болно.
Зөвлөмж болон өөрчлөлтүүд
- Жороотой boneless гахайн дарсан мах хэрэглэж, эсвэл шоо дөрвөлжин эсвэл гахайн махыг хэрэглэж болно. Мөөгөнцөр нь удаан агшаагчид сайн ажиллах болно.
- Мөөгийг 1-ээс 2 халбагат цөцгийн тосоор дүүргээд шөлний хольц дээр нэмээд эсвэл таваг дээр лаазалсан мөөгийг ашиглана.
- Хоорондоо хүрэн хутгуурыг удаан агшаагчинд нэмнэ. Браунинг шаардлагатай биш боловч гахайн махны зарим амт, өнгө нэмдэг. Дунд зэргийн халуунд ургамлын тос бага хэмжээгээр ургаж, тал бүр дээр 3-4 минутын турш ургамлын тос бага хэмжээгээр тарина.
- Мөөгийг орхиж, хоол хийх цөцгий шөл тос хэрэглэнэ.
- Нөөц нь хэрчсэн сонгино 1/2 аяга хийнэ. Сонгино дээр хавиргыг байрлуул.
Та мөн адил дуртай