Энэ үндсэн нэрс саатал нь pectin нэмэлтээр хийгдсэн байдаг. Энэ нь бэлтгэх хялбар чанамал бөгөөд хөлдөөгчид хадгалагддаг.
Юу хэрэгтэй байна
- 3 аяга буталсан нэрс (3 литр хатаасан жимс)
- 5 1/4 аяга сахар
- 1 халбага нимбэгний шүүс
- 1 багц нунтаг pectin
- 3/4 аяга ус
Үүнийг хэрхэн хийх
- Том саванд жимс ургуулах; нимбэгний шүүс нэмнэ. Элсэн чихэр хийж 10 минут байлгана.
- Том саванд пектиныг усаар холино. Бүрэн буцалгана авчрах. 1 минут буцалгана, байнга хутгах.
- Халуун pectin хольцыг жимс рүү хийнэ. 3 минутын турш хутгана.
- Хөлдөөсөн контейнер болон жижиг тувшингийн лонхтой руу жимс холих хийнэ.
- Нэн даруй таглаж, өрөөний температурт 24 цаг байлгана.
- Хөргөгчдөд хадгална уу.
Мөн үзнэ үү
Ундны усыг боловсруулж, буцааж бэлтгэх зориулалттай сав бэлтгэх
Та мөн адил дуртай
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 45 |
| Нийт өөх | 0 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 0 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 0 мг |
| Нүүрс ус | 12 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 0 гр |