Энэ жигнэмэг, скар эсвэл маффин дээр энэ амтат нэртэй чанамалыг сайхан өнгөрүүлээрэй.
Энэ нь арилжааны жимсний пектиныг ашиглан бэлдэж, бэлтгэх хялбар жор юм.
Юу хэрэгтэй байна
- 6 аяга
- нэрс (угааж, сонгож авсан)
- 2 халбага нимбэгний шүүс
- 4 аяга сахар
- 1 уут (3 унци) шингэн жимсний pectin
Үүнийг хэрхэн хийх
- Усан банн сав болон лонхтой бэлтгэ . Хүрээтэй саванд ус нэмнэ; цэвэрхэн лонхтой нэмээд буцалгана. Хэмжээтэй халуун байлгахын тулд халалтыг багасгах. Ус нь дүүрсэн лонхтойоос дор хаяж 1 инч байхаар хангалттай өндөр байх ёстой.
- Жижигхэн саванд халаана. саванд таглааг тавиад буцалгана. Дулаахан байлгахын тулд бага дулаан хүртэл маш бага дулаан.
- Буцалж буй усан халаагуурыг халааж, дулаан байлгах.
- Жимсний дөрөвний гурав орчим орчим нь том саванд хийгээд Mash-д хийнэ.
- Үлдсэн жимс, элсэн чихэр, нимбэгний шүүсийг холино. Тогтмол өдөөгдөж, хөргөж чадахгүй байгаа гулсмал буцлах руу авчирч байна. Хуурмаг pectin уутыг нэн даруй нэмнэ. Байнга идэж, буцалгаад буцаад авчирч, 1 минут буцалгана. Хэрвээ шаардлагатай бол илүүдэл хөөсийг зайлж, халуун жимсгэнэ хольц бэлтгэнэ.
- Цэвэрхэн нойтон даавуугаар лонхтой обудыг арчина. Таглааг таглаан дээр тавь. Дараа нь шураг дээр нь таглааг тагла. Шаардлагатай савыг дүүргэсэн саванд хийж, хэрэгцээтэй усыг хамгийн багадаа 1 инч байхаар нэмнэ. Бүрэн буцалгана. 10 минут буцалгасны дараа буцалгана. Хадгалалтыг бүхэлд нь хөргөнө.
- Лацдахыг шалгана (тагны дунд хэсэгт хөргөх явцад дуу чимээ үүсгэсэн дуу чимээ гарч байх ёстой.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 115 |
| Нийт өөх | 0 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 0 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 2 мг |
| Нүүрс ус | 30 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 0 гр |