Энэхүү уламжлалт бордоо жор нь пистачиосын амт болон тансаг цэцгийн үнэрийг агуулдаг. Сарнай цэцэгийг ихэнхдээ Ойрхи Дорнодын хүнсний дэлгүүр эсвэл хүнсний дэлгүүрт олддог.
Перс Питчио Ноутаг хэрхэн хийхийг харуулсан видеогоор битгий алдаарай!
Юу хэрэгтэй байна
- 2 аяга сахар (бортого)
- 1 1/2 аяга эрдэнэ шишийн сироп гэрэл
- 1/4 халбага давс
- 1/4 аяга ус
- 2 өндөгний цагаан
- 1 1/2 халбага ус нэмсэн
- 1 аяга пистачиосос (талст)
Үүнийг хэрхэн хийх
1. Хөнгөн цагаан тугалган цаасыг буулгаж, тугалган цаасыг шүршиж болохгүй.
2. Том өндөгний саванд өндөгний цагаан байрлуулж, хатуу оргилуудыг барь.
3. Цагаан өнгөтэй байхад элсэн чихэр, эрдэнэ шишийн сироп, давс, усыг дунд зэрэг өндөр дулаанаар том саванд хийнэ. Элсэн чихэр уусгатал холих ба хатуу холимог хүртэл 250 мл хүртэл холино.
4. Элсэн чихэр сироп 250 F-д хүрсэн үед түүнийг дулаанаас нь салгаж, холигчоор байнга гүйж, хатуу өндөгний цагаан дээр холимогны дөрөвний нэгийг холино. Холимог хэлбэрийг нь барих хүртэл өндөгний цагааныг зодож үргэлжлүүл.
5. Үлдсэн чихрийн сироптой савыг зууханд буцааж хийж, 300мл-ийн (хатуу цавтай) хольц хүртэл дунд зэргийн халуунд хоолоо үргэлжлүүлэн иднэ.
6. Холигч ажиллаж байгаа бол үлдсэн чихрийн сиропыг өндөгний хольц руу аажмаар хийнэ. Сарнай ус болон самар нэмээд холимог хүртэл зоддог.
7. Зуурмагийг бэлтгэсэн тогоо руу хийж, жигд, жигд дараарай. Уусмалд нь байлгах хүртэл хөргөгчинд байлгана. Мөөгөнцөрөөс гаргаж аваад квадрат руу нь хийнэ.
8. Нөөврийн савыг хөргөгчинд агааргүй саванд хадгалж, үйлчлэхээсээ өмнө өрөөний температурт оруулна.
Бүх Nougat Recipes-ийг үзэх бол энд дарна уу!
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 56 |
| Нийт өөх | 1 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 0 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 2 мг |
| Нүүрс ус | 12 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 0 гр |