Польшийн бяслагны амтат боовны жор эсвэл дрожжез -ЖООП-языш С SEHRR-ийн жорыг чихэрлэг бяслаг дүүргэх чихэрлэг мөөгөнцрийн зуурмагаар хийсэн. Энэ зуурмагийг ямар ч жимс, бүйлс, поппизиум дүүргэх зэргээр хийж болох бөгөөд хэрэв хүсвэл страсселл дээр дарж болно. Хийсэний дараа тэдгээрийг чихрийн сахар эсвэл хавтгай мөсөөр цацаж болно.
Хэдийгээр чихэрлэг хальс нь ихэвчлэн өглөөний цайрын боов гэж үздэг ч Польшид ямар ч цагт үйлчилдэг. Үнэндээ drozdzowki гэдэг үг нь англи хэл дээр "талх" гэсэн утгатай. Польшийн сайхан ролл нь том зураг байна.
Юу хэрэгтэй байна
- Зуурмаг:
- 1 багц мөөгөнцрийн (идэвхтэй хуурай)
- 1 халбага сахар
- 1/4 аяга ус (дулаан)
- 1 аяга сүү (дулаан)
- 1.7 унц / 50г цөцгийн тос (өрөөний температур)
- 1.4 унци / 40г сахар
- 1 давс давс
- 2 том өндөг
- 19.5 унци / 550 г гурил (бүх зориулалт)
- Бяслаг дүүргэх:
- 14 унц / 400г хуурай ааруул (эсвэл фермерийн бяслаг)
- 3 халбага элсэн чихэр (амтлагч ')
- 1 том өндөгний шар
- 1 халбага элсэн чихэр (ваниль)
- 1 том өндөг (өндөгний паалантайд 1 халбага устай зоддог)
- Нэмэлт зүйл:
- Үйрмэг / Сайрусын цув
- Нэмэлт: усны хөдлөх хэсэг
- Нэмэлт: шоколадны сахар
Үүнийг хэрхэн хийх
- Жижиг аяга эсвэл шилэн хэмжих аяга нь 1 халбага элсэн чихэр, 1/4 аяга дулаан усаар мөөгөнцрийн хамт нэгтгэх. Хойш тавьж.
- Том саванд эсвэл холигчоор нь холихдоо 1 аяга халуун сүү, цөцгийн тос, 1.4 унци элсэн чихэр, давс хутгана, чихрийн уусмал хүртэл холино. Сайн өндөглөдөг өндөг, мөөгөнцрийн хольц нэмнэ. Гурил нэмээд холимог хүртэл сэлүүрт хавсарга. Зуурмаг нь маш наалдамхай, бараг л зуурмаг байна. Бөгжний талыг сэгсэрч, нэг аяга дээр тавина.
- Зуурсан гурилыг сайтар боодог, хөнгөн шаврын гадаргуу дээр гарна. Хэдэн минутын турш чимхэж буй агаарын бөмбөлгийг суллах хэрэгтэй. Хоёр унцитын хэсгийг хуваана.
- Хөнгөн гараа ашиглан бөмбөг бүрт хуваана. Шилэн цаасны тавган дээр тавигдсан зайг 2 инчээс багагүй зайнд тавина.
- Дулааны зуух 375 градус хүртэл байна. Хөнгөн утсан шөл шанагатай ёроолыг ашиглан зуурсан гурил бүрийн бөмбөг бүрт сэтгэлийн хямралд орно. Сэтгэл хөдлөл бүрийг дүүргэх өгөөмөр хэсгийг байрлуул. Хэрэв үйрмэг нунтаглагчийг хэрэглэж байгаа бол үүнийг цацна уу. Хавтасыг 30 минутын дараа нэмнэ. Ширээний талыг тойруулан талхны талстыг устгана. Үүнийг хийх хүртэл 15-20 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Төмөр утсан дээр бүрэн хөргөх. Хэрвээ хүсвэл сэрүүн үед шоргоолжны элсэн чихэр, шиврээ бороотой шороо цацаж байвал.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 390 |
| Нийт өөх | 18 гр |
| Ханасан өөх тос | 7 гр |
| Unsaturated Өөх | 7 гр |
| Холестерол | 192 мг |
| Натри | 771 мг |
| Нүүрс ус | 38 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 19 гр |