01-ийн 10
Польшийн гацуурсан байцаа Rolls хийх хэрэгтэй юу байна - Golabki
Польш хэлээр хийсэн байцаа ("Голабки"). Барбара Рlek - 1 бүхэл бүтэн байцаа, ойролцоогоор 4 кг
- 1 том сонгино, жижиглэсэн
- 2 халбага цөцгийн тос
- 1 фунт үхрийн мах
- 1/2 фунт газрын гахайн мах
- 1 1/2 аяга будаа болгосон
- 1 халбага нилээд жижиглэсэн сармис
- 1 халбага давс
- 1/4 халбага хар чинжүү
- 1 аяга үхрийн мах
- Хачир газрын тос (заавал биш)
10 дахь нь
Golabki-д зориулж байцаа нээнэ
Байцааны гол нь. Барбара Рlek Тоглолт хийхэд 350 градусын зууханд халаана. Байцааныхаа толгойг голоос авч, буцалсан, давсалсан ус саванд байрлуулна. Хамгаалах ба 3 минутын хоол хийх, эсвэл навчийг салгах хангалттай зөөлрөх хүртэл
Үүний зэрэгцээ тунгалаг хүртэл цөцгийн тосыг жижиглэсэн сонгино ав. Сэрүүн байг.
03 - 10
Голабки дахь байцааны навчыг зайлуул
Коланданд Байцааны навчыг зайлуул. Барбара Рlek Байцаа суллах навч, тэдгээрийг арилгаж, colander нь шавхана. Үйлчлэхэд хэрэглэдэг энэ жор 18 ширхэг хэрэгтэй болно. 6. Навчийг үлдсэн навчийг жигд бус нухсан таваг, эсвэл Голландын зуухны ёроолд байрлуулна.
04 - 10
Ишийг ав.
Навч бүрээс том ишийг авч хаях. Барбара Рlek Colander-д навч бариултай сэрүүн байх үед навч дамжуулан огтлох ямар ч 18 навч тус бүрээс хатуу ишийг устгах нь paring хутга ашиглах.
05-р сарын 10
Голабки дахь байцаа дээр тавь
Байцааны дээр махыг тавь. Барбара Рlek Сүүт, гахайн мах, цагаан будаа, сармис, давс, хар чинжүүтэй хөргөсөн сонгиноуудыг сайн холино. Баяжуулахгүй байх, эсвэл мах нь хүнд болно. Байцаа бүрийг доод ирмэг дээр махны 1/2-аяга тэмдэг тавина.
06-ийн 10
Байцааны навчны махыг хавсаргана уу.
Байцааны навч дахь махыг хавсаргана. Барбара Рlek Байцааны навч, махны дээд талын захыг сайтар бүрж оруулаарай.
10-р хэсэг
Цэвэр пакет хий. Дараа нь өнхрүүл!
Roll байцаа навч. Барбара Рlek Эхлээд төвлөрсөн байцаа навчийг баруун зах руу, дараа нь зүүн тийшээ дугтуйтай төстэй пакеттай болтол нь эргүүлнэ. Дараа нь байцаа пакетыг холоос өндөг хэлбэрээр эсвэл бюррито гэх мэт хоолой хэлбэрээр байрлуул.
08-ийн 10
Гоймонгийн таваг буюу Голланд зууханд хийнэ.
Кассеррийн тавагны давхарга. Барбара Рlek Давс ба чинжүүтэй давхраатай давсалсан жижиглэсэн байцааныхаа дээд талд байцаа таваг, эсвэл Голланд зууханд байцаагаар давхраа.
10-р сарын 10
Үхрийн махны нөөцтэй.
Үхрийн махны спиртийг чийгшүүлнэ. Барбара Рlek Хоолны тогоо шиг уураар үйлчлэхэд туслахын тулд casserole dish-ийн байцаа дээр үхрийн махыг хийнэ. 1 цагийн турш жигнэх.
10 - с 10
Зуухнаас халуун байцаа эргэлдүүлээрэй.
Байцааны зуух нь зууханд халуун байна. Барбара Рlek Хоолны шүүс, цөцгий нь шиврээ бордох, эсвэл цөцгийтэй шүүсийг цөцгийн тосоор дүүргээд сийрэг байцаатай давирхай дээр хийнэ. Энд жор нь бүхэлдээ.