Энэ алдартай зөгийн балны амтат жүржийг сайхан өнгөрүүлээрэй
Бенедиктин бол хуучин ликёр боловч орчин үеийн бааранд сайн байртай байдаг. Энэ нь хамгийн уян хатан ургамлын локторуудын нэг бөгөөд түүний сайхан бал, амтлагч амтыг өнөөдөр эдлэх хамгийн шилдэг коктейлуудаас олж болно. Хэрэв та цэвэршүүлсэн, амттай амттай амттай бол Бенедиктин бол чиний авахыг хүсдэг ликёр юм.
Бенедиктин яаж дуртай вэ?
Бенедиктин бол үнэхээр өвөрмөц ликёр бөгөөд түүний амтыг тодорхойлоход хэцүү байж болно.
Ликёр нь 27 ургамал, амтлагчийг хэрэглэдэг бөгөөд тэдгээрийн аль нь ч хольцгүй байдаг.
Бусад эмийн ургамлуудаас ялгаатай нь Бенедиктин эм биш. Үүний оронд амраасан халуун ногоо, жимс жимсгэнэ, ургамлын гаралтай амттай зөгийн бал нь амттай зөгийн бал амттай байдаг. Гантай холилдсон бренди гэж төсөөлөөд, зөгийн балаар амтархан, Бенедиктиний гайхалтай амтыг мэдэрч болно.
Бенедиктин бол бага зэргийн ликёр биш гэдгийг та анзаарах болно. Энэ нь ABV-ийн бүтэн 40% -ийг савласан бөгөөд энэ нь дундаж виски, рум эсвэл бусад үндсэн сүнснийхтэй адил юм. Энэ архины өндөр агууламж нь амттай шоколадыг зорьдог бөгөөд зоримог, найдвартай, нарийн төвөгтэй ликёр үүсгэдэг. Бенедиктинтэй холбоотой бусад зүйлс:
- Бенедиктин өөрийнхөөрөө байж болно.
- Сайн виски нь түүний амт нь нэг мөстэй шоо (илүү том нь) юм.
- B & B гэж нэрлэгддэг ундаа уухад бренди нь энгийн хольцтой алдартай.
- Бенедиктин мөн лонх, урьдчилан холимог B & B брендийн бренди хэрэглэдэг. Энэ нь нэн амттай, тохиромжтой бөгөөд Peary Bird жороор хэрэглэгддэг .
Сонирхолтой баримт: Ernest Hemingway 1919 оны богино хэмжээний " Mercenaries " киноны бренди, Бенедиктин гэсэн холимогийг дурьджээ.
Бенедиктийн коктейль
Бенедиктин нь янз бүрийн амт, коктейльтэй холилдох болно.
B & B-ийн энгийн хэв маягаас Vieux Carre цогцолбор хүртэл таны ундааны адал явдалд олон газрыг авч хэрэглэж болох ундаа юм. Энэ нь сайн бөөгнөрөлтэй бааранд тооцогддог нь гайхах зүйл биш юм.
- B & B - бренди
- Cherry Lane - интоорын архи, нимбэгний шүүс, энгийн сироп, хошууч
- Creole Cocktail - bourbon, sweet vermouth, maraschino
- Derby Cocktail - bourbon, bitters
- Frisco Sour - виски, нимбэг, шохойн шүүс
- Honeymoon Cocktail - Applejack, curacao, нимбэгний шүүс
- Сүү ба зөгийн бал - сүү
- Сингапур Sling - gin, интоорын ликёр, шохойн шүүс, энгийн сироп, клубын сод
- Vieux Carre - хөх тарианы виски, коньяк, амтат vermouth, загатнаа
- Баярыг тэмдэглэх нь Бенедиктиныг маш цэвэрхэн хэлбэрээр харуулдаг өөр нэг энгийн ундаа. 3/4 унци Бенедиктин шампанскийн лимбэ рүү хийнэ, улбар шар өнгийн боодолтой зураасыг нэмж, шампанскаар дүүргэнэ. Хэрэв та хүсвэл нимбэгний тохойгоор чимдэг .
Бенедиктин яаж бүтээх вэ?
Бенедиктиний найрлага нь өмчлөлийн шинжтэй бөгөөд энэ нь нэрвэгдэгсдийн сүнсний аж үйлдвэрийн ундааны талбарт байнга үздэг "нууц" жоруудын нэг юм. Бид яг юу болж байгааг мэдэхгүй ч бидний мэддэг хэдэн зүйл байдаг.
Бенедиктин нь 27 ургамал, амтлагчаар хийгдсэн. Тэдгээрийн дотор тэнгэр элч, хиссоп, нимбэгний бальзам, арц, гүргэм, зуун наст, арника, шанц зэрэг орно.
Гэхдээ энэ брэнд нь яг ямар найрлагатай болохыг нь мэдэхгүй юм.
Бенедиктин дээр нэрлэгддэг архичид эдгээр 27 найрлага нь дөрвөн бүлэгт хуваагддаг гэдгийг бидэнд хэлэх болно. Бүлэг бүрийг төвийг сахисан спирттэй хослуулан нэг удаа, эсвэл хоёр удаа нэрмэлээр нэрсэн. Үр дүн нь Esprits гэж нэрлэгддэг дөрвөн нэрмэл ус юм.
Эцсийн Eryr нь дараа нь амт нь зөгийн бал хольж, өнгө нь гүргэмийн дуслаар. Энэ хольц нь царс мод руу явахаасаа өмнө амтыг дуусгахын тулд хоёр дахин халаана. Савыг савлахаас өмнө сүнс нь шүүгддэг.
Бенедиктийн түүх
Бенедиктин урт удаан түүхтэй бөгөөд энэ үеийн олон сүнстэй адил бодит үнэнээс илүү домог байж болно. Ямар ч байсан энэ нь агуу түүхийг бүрдүүлдэг.
Энэ түүх 1510 онд Францын Норманди дахь Abbey de Fécamp-д Dom Bernardo Vincelli нэртэй Бенедиктин ламаар эхэлжээ.
Винселли тухайн үеийн туршид лам хуврагуудын нэг байсан бөгөөд Бенедиктин нь анхны ядуу ламыг сэргээх зорилготой байсан юм.
1860-аад он, Alexandre Le Grand-д хурдан урагшлав. Дарсны худалдаачин түүний гэр бүлийн цуглуулгыг үзэж байсан бөгөөд 1789 францын хувьсгалын үеэр лам хуврагуудаас зугатаж байв.
Цуглуулгын дотроос Vincelli-гийн гар бичмэл нь 200 жортой байсан бөгөөд түүний нэг нь энэ өвөрмөц ургамлын ликёрын анхны томъёо байсан юм. Le Grand нь бүрэн бус жорыг тайлбарлаж, өнөөдөр Бенедиктин гэж бидний мэддэг зүйл бий болсон.
Сонирхолтой баримт: Deo Optimo Maximo гэдэг нэр томъёо DOM гэдэг нэр томъёо нь " Бурхан, хязгааргүй сайн, хязгааргүй агуу " гэсэн утгатай бөгөөд энэ нь эртний ликёруудын гарал үүслийг сануулахад хэрэглэгддэг.
Le Grand анх 1863 онд Бенедиктинийг худалдаалж, 1888 онд АНУ-д импортолсон байна. Францын Фекпамын анхны Abbbey-ийн ойролцоо үйлдвэрлэгдэж, одоо брэнд нь Bacardi Limited компани эзэмшдэг.
- 40% -ийн спирт (80 ширхэг)
- Нэмэлтүүд нь $ 35 / 750мл шилтэй