Зарим хүмүүс Салли Лунн гэдэг нэр нь Францын "soleil et lune" гэсэн үгнээс гаралтай бөгөөд "нар, сар" гэсэн утгатай. Зарим хүмүүс Английн нутаг дэвсгэрт амьдардаг талхчин байсан бөгөөд эдгээр талхыг худалдаалах тал дээр хийсэн гэж үздэг. Ямар ч түүх үнэн байдаг, Салли Лүнний талх нь уламжлалт хэлбэрээр бүтээсэн амттай, талхны талх юм. Энэхүү жор нь 9-инчийн хоолой тавган дээр жигнэснийхээ хэлбэрийг өгдөг. Салли Лунн хоолойн талх нь 3 цагийн цаг хугацаатай бөгөөд амтат үнэрийг хөгжүүлэхэд тусалдаг.
Юу хэрэгтэй байна
- 4 өндөг, хөнгөнөөр зодсон
- 1 аяга сүү, өрөөний температур
- 1/4 аяга зөөлөн цөцгийн тос
- 1 тонн давс
- 1/2 аяга сахар
- 1 аяга халуун ус
- 2-1 / 4 цайрын идэвхтэй хуурай мөөгөнцрийн (1/4 унц. Pkg)
- 5 аяга талх гурил
Үүнийг хэрхэн хийх
- Том саванд өндөг, сүү, цөцгийн тос, давс, элсэн чихэр зэргийг холино. Дулаан ус ба талх нэмнэ. Мөөгөнцрийн ууссан болтол холино. 4 аяга гурилыг холино. Гал тогооны өрөөний даавуугаар таглаад 1 цагийн турш дулаанаар байрлуулна.
- Зуурсан гурвыг хутгаад гурилыг нь үлдээгээрэй. Grease 9-инчийн хоолой таваг, хоолойг жигд тогоо руу тэгшлэнэ. Хоолойн тавгийг хутгах, зуурмагийг 3 цаг, эсвэл хоёр дахин нэмэгдүүлнэ.
- 350 градусын жигнэмэгээр 45 минутын турш жигнэж, талх хүрэн дээрээс нь хүртэл жигнэж, чангарна. Өндөг халуун байхад цөцгийн талханд үйлчил.
Талх Baking зөвлөмжүүд
Энэ жороор сүүний тосны оронд веган тосыг хэрэглэж болно.
Агааргүй контейнер болон хөргөгчинд хадгалж байх. Дулаан, чийг, агаар нь мөөгөнцөрийг устган, талх зуурахаас сэргийлдэг.
Талх зөөлөн байлгахын тулд хуванцар уутанд хадгална.
Хадгалах гурилыг зөв болгохын тулд зөв хадгалах хэрэгтэй.
Талх гурил нь бүх төрлийн гурилыг бодвол илүү их хэмжээний цэлцэглэдэг. Энэ нь талх гурилаар хийсэн талх гурилыг талхаар хийсэн талхаас өндөр болно гэсэн үг юм. Та өөрийн талхны жороор хэрэглэдэг бүх зориулалтын гурилын аяга бүрт 1-1 / 2 teaspoons gluten нэмээд өөрийн талх гурил хийж болно.
Та энэ жороор бүх төрлийн сүүг хэрэглэж болно: бүх сүү, тараг, бага өөх тос гэх мэт. Сүүг ус болон хуурай бус сүүгээр сольж болно.
Шар сүүг бүйлсний сүү эсвэл сүүгээр сольж болно.
Сүүний нунтаг хөрвүүлэх хүснэгтэд хуурай сүү байдаг. Хуурай сүүг жороор нь сольж байхдаа хэр хэмжээний сүүг нэмнэ гэж тооцохын тулд үүнийг ашиглана уу.
Өндөг орлох өндөгийг орлуулж болно.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 85 |
| Нийт өөх | 4 гр |
| Ханасан өөх тос | 2 гр |
| Unsaturated Өөх | 2 гр |
| Холестерол | 49 мг |
| Натри | 209 мг |
| Нүүрс ус | 9 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 2 гр |