Энэ сам хорхой kebab жор нь эхлэгчдэд тохиромжтой. Энэ нь маш цөөн тооны найрлага шаарддаг боловч амттай байдаг. Сам хорхойтой kebabs хийхэд маш хялбар байдаг, гэхдээ амт нь танай зочид бүхэл өдрийн турш ажиллаж байгаа гэж бодож байна!
Юу хэрэгтэй байна
- 1 фунт сам хорхой
- 1/4 аяга чидун тос
- 1 халбага сармис (татсан)
- 2 teaspoons нимбэгний шүүс
- 1/4 халбага чинжүү
- 1 хавчих яншуй (нилээд жижиглэсэн)
Үүнийг хэрхэн хийх
- 2 цаг идэхээс өмнө маринад бэлтгэнэ. Чидун жимсний тос, нимбэгний шүүс , чинжүү, яншуй, сармисыг холино. Том хөлдүү уутанд marinade байрлуулна.
- Сэрээр угааж, гэсгээн хатаана. Хөлдөөхөд бэлэн болтол хөргөгчинд хийж саванд хийнэ.
- Marinade сам хорхойг зайлуулаад marinade хаях. Металл эсвэл ган шоргоолжийг хэрэглэх бол тэдгээрийг тосоор сайтар хучдаг. Торгоны сам хорхойг байрлуул (тавганд тус бүр 5 орчим).
- Зуурмагийг урьдчилан сэргийлэхийн тулд хоол хийх тосоор хөнгөнөөр хийнэ. Сам хорхойны kebabs нэмнэ. 5 минут байлгана, эсвэл сам хорхой ягаан болж хувирна. Хөөрөхгүй.
- Шинэхэн нимбэгний шаантаг бүхий цагаан будаатай орны дэргэдэх сам хорхойны kebabs.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) |
|---|
| Калори | 165 |
| Нийт өөх | 10 г |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 7 гр |
| Холестерол | 151 мг |
| Натри | 400 мг |
| Нүүрс ус | 1 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 18 гр |
(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний үр дүн өөр өөр байж болно.)