Энэхүү cornflake-crusted тахианы cordon bleu нь компани эсвэл тусгай хоолонд зориулж гайхамшигтай гол хоол хийхэд зориулагдсан. Одоо ердийн тахианы какаоны шар буурцагны жор нь өөх тос, калорийн хэлтэсээс илүү үнэтэй байдаг тул бүрэх нь ихэвчлэн шарсан, заримдаа өтгөн амтлагч нь хоолыг дагалддаг.
Энэ cornflake нь тахианы cordon bleu-ыг хальтиргаа нь эрдэнэ шишийн хальснаас хальсан царцдас үүсгэж, амтат нойтон дээр тулгуурладаг.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 аяга cornflakes
- 1/2 tsp хар чинжүү
- 1 өндөг, сайн зодсон
- 1 tbsp
- цөцгийн тос, хайлуулсан
- 4 3 унцитай тахианы арьсгүй тахианы мах
- 2 унци нь нимгэн зүсмэл хиамыг огтолдог
- 4 унцийг нимгэн зүссэн мозарелла бяслагны хэсгүүдээр хэрчсэн
Үүнийг хэрхэн хийх
- 375 гр зууханд урьдчилан халаа
- Дараа нь 1-квадрат уутанд кауци хийж, багалзыг битүүмжилнэ. Махны савыг хэрэглээрэй, эсвэл corngie-ийг corngle-д бутлахаасаа өмнө гулсмал зүү хэрэглээрэй. Буталсан талхыг бага зэрэг чинжүүтэй хамт хар чинжүүтэй хамт хийнэ.
- Тусдаа гүехэн тавагт өндөг зодож, хайлсан цөцгийн тос нэмнэ. Өндөг, цөцгийн тосыг утсаар хийнэ.
- Тахианы хөхийг нэг удаа, хоёр том ширхэгийн цаасны хооронд байрлуул. Махны тавиур буюу тахианы махыг тахианы цээжийг жинлэнэ. Эдгээр нь 1/4 инчийн зузаантай зайг дүүргэж, дүүргэх боломжтой болгоно.
- Тахианы хөхийг зохион байгуулж, тахианы мах, мозарелла бяслаг , өндөгний холимог, дараа нь мөхлөгийн холимогоор тахиаг төхөөрөх шугамаар бэлтгэнэ. Нь тахианы хөхний төвөөс доош нимгэн хэрчсэн бяслагны 1/2 унциас 1/4-ээр эхлээд зүссэн хацар тавина. Нэг төгсгөлөөс эхлэн тахианы хөхний өнхрүүлж, дунд зэргийн сонирхол, бяслагыг оруулна. Тахианы махыг шүдний шүдтэй болгох.
- Өндөгний холимогт тахианы цээжийг салгаад, дараа нь cornflake холимог дахь бүрэн тахианыг бүрхэх cornflake хольцын ёроол. Тахианы махыг хоол хийх шүршигчтэй жигд жигнэгт тавь. Үлдсэн тахианы хөхийг давтана.
- 35-40 минутын турш тахианы зурвасын цусыг жигнэх, эсвэл талхыг бага зэрэг browned хүртэл, тахианы зурвасын цөсний эргэлдэх төв нь ягаан болсон байх болно.
Хоолны жор:
Тахианы зоогийн цус нь маш уян хатан бөгөөд аль ч талхны хоолтой хослуулж чаддаг. Амттай zucchini нь аятайхан аятайхан, энгийн хоолны дэглэм, амттай, эрүүл сайн хооллодог энгийн ногоон луусаар үйлчилдэг.
Нэг калори илчлэг 304, 16 грамм жинтэй, Carbs 2 грамм, Pro 36 грамм
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 354 |
| Нийт өөх | 23 гр |
| Ханасан өөх тос | 10 г |
| Unsaturated Өөх | 8 гр |
| Холестерол | 164 мг |
| Натри | 439 мг |
| Нүүрс ус | 1 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 33 гр |