Бяслаг бүхий сайхан эрдэнэшишийн бялуу: Arepas de Choclo

Артос бол амттай эрдэнэ шишийн бялуу юм. Тэд Колумб, Венесуэлд маш их алдартай байдаг. Аргопаса нь masarepa хэмээх эрдэнэ шишийн гурилаар бэлтгэсэн байна. Аргент де карло нь мангарегагаас гадна шинэхэн эрдэнэ шиш хийж, тэдэнд амттай амт өгдөг. Queso fresco бяслаг (фермерийн бяслагтай төстэй) нь давсархаг тодосголтыг бий болгодог.

Эдгээр архи нь цөцгийн тос эсвэл бяслагаар өглөөний цайгаа өгдөг. Илүү сайхан өглөөний цайгаар шарсан өндөг болон chorizo- ийн талыг тэдэнд үйлчил.

Юу хэрэгтэй байна

• 1 3/4 аяга сүү
• 1 1/2 аяга шинэ эрдэнэ шиш (чихэрлэг эрдэнэ шишийн ойролцоогоор 3 чихнээс)
• 2 халбага цөцгийн тос
• 2 аяга masarepa
• 1/2 аяга буталсан queso fresco (эсвэл фирмийн бяслагтай адил шинэ бяслаг)
• Давстай амт
• Архи уух 2 халбага
• Сарнай: үйлчлэхэд зориулсан нэмэлт бяслаг

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Сүү, эрдэнэ шишийн үрийг холигч, импульс дотор байрлуулж, эрдэнэ шиш нь бүдүүн ширхэгтэй газар хүртэл байрлуулна.
2. Сахар / сүүний хольцыг саванд хийнэ, цөцгийн тос нэмнэ. Дулаан дунд дулаан хүртэл халаагаад буцалгана. Дулаанаас халиад 2 минут сэрүүн байлгана.
3. Масагалаа том халуунд тэсвэртэй саванд нэмнэ. Буталсан бяслаганд бай. Масаха руу халуун сүү хольцыг асгаж, модон халбагаар хутгана.

1. Холимог холилдохын тулд зуурмагаа хутгахын тулд холимог хутгана. Дараа нь гөлгөр хэвийн зуурмагаар гараа зөөлөн гаргана.
2. Давс нь давс, амттай улирал.
3. Уг гурилыг хийж, 1/4 аягатай гурилыг хийж, бөмбөгөнд хийнэ. Алга болсон гараа бөмбөрцөг хэлбэртэй болгож, хуруугаараа эвдэрсэн ирмэгийг тэгшлээрэй. 1/3 инч зузаантай, 4 инч орчим диаметртэй болтол бинканзан тавь. Үлдсэн зуурсаар давтана.
4. Дунд зэргийн дулаанаар том иштэй цөцгийн тосыг халбагаар хийнэ. Алтан хүрэн, хоёр тал дээр шарна. Нэг талд нь 4 минутын зайтай байлгана.
5. Аргалын тосон түрхрийг тосон түрхсэний дараа тарьдаг, эсвэл бяслаг зүсмэлийг хоёр боть хооронд хийнэ. Дулаахан үйлчил.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	160
Нийт өөх	7 гр
Ханасан өөх тос	4 гр
Unsaturated Өөх	2 гр
Холестерол	18 мг
Натри	107 мг
Нүүрс ус	20 г
Эмийн Fiber	3 гр
Уураг	6 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)