Энэ сонгодог самрын найрлага нь түүхий самар, эрдэнэ шишийн сироп, элсэн чихэрээр хийгдсэн. Энэ нь гэр бүл, зууш, бэлэг дурсгалын зүйл хийхэд тохиромжтой амттай хоол юм.
Энэ жорыг найдвартай чихэр термометр ашиглах хэрэгтэй.
Чихрийн термометрээ тестлэхдээ буцалсан ус руу хийнэ. Хэрэв энэ нь 212 F-г бүртгүүлээгүй бол тохирох жорыг тохируулна уу. Жишээ нь, хэрэв та 210 F-ийг авбал 300 мл-ийн оронд 298 F-ийн хэврэг сироп
Юу хэрэгтэй байна
- 2 аяга сахар (бортого)
- 1 аяга эрдэнэ шиш сироп (цагаан)
- 1/2 аяга ус
- 2 аяга самрын (түүхий)
- 1 халбага цөцгийн тос
- 1/2 халбага давс
- 2 стакан сод бэлтгэнэ
Үүнийг хэрхэн хийх
1. Цөцгийн тос 2 урт ширхэгийн хальс, тэдгээрийг ширээн дээр эсвэл том жигд хуудсан дээр бэлэн байлга.
2. Чихэр, сироп, ус 5-аас 6-квт-ийн тавган дээр усыг холино. Дундаж халаагуур дээр нь элсэн чихэр хийж хайлуулна. Самар нэмнэ үү.
3. Заримдаа дунд зэргийн дулааныг хольж хутгана. Чихрийн термометр 300 мл хүртэл хатуу хутгах үе хүртэл хоол хийж, хутгана. Сироп нь алтан байх болно.
4. Дулаанаас нь салгаж, цөцгийн тос, давс, сод нэмнэ.
Чихэр нь содоос хөөс авна.
5. Бэлэн тугалган цаас дээр хийнэ. Хүйтэнд түргэн шуурхай, сэрээ, сэрээ гаргана.
6. Бүрэн хөргөж хэсэг хэсгүүдэд хува.
Чихний термометрийг хэрхэн шалгах вэ
Таны чихрийн термометр үнэн зөв эсэхийг харахын тулд их хэмжээний халуун усыг бүрэн буцалгана. Термометрийг 10 минутын турш усаар (тавганын ёроолд хүрч болохгүй) орхи. Энэ нь 212 Е-ийг бүртгэх ёстой. Аль аль нь хоёр, хоёроороо аль нэг замаар нь яваад байвал тэр тэмдэглэлийг хийж, жороор температурыг тохируулна. Жишээ нь, хэрэв ус чинь 10 минутын турш буцалгаад, термометр нь 210 F-д бүртгэж, жороор дуудагдсан температураас 2 градусыг хутгана.
Та мөн адил дуртай
Хуучин загвартай газрын самрын эмх замбараагүй байдал
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 140 |
| Нийт өөх | 5 гр |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 2 гр |
| Холестерол | 1 мг |
| Натри | 86 мг |
| Нүүрс ус | 23 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 3 гр |