Brilliant Yellow Digestif нь энэ ангилалд багтдаг
"Шар айраг liqueur," Стра бол Итали улсын өвөрмөц ургамлын ликёр бөгөөд өвөрмөц амт, шаргал өнгөтэй. Олон тооны шингэрүүлсэн локалуудтай адил жор нь нууц боловч бид гүргэм, гаа, арвайн жимс зэрэг хэд хэдэн орц найрлагыг мэддэг.
Strega бол төрөл бүрийн коктейль дээр өөрийн сонирхол татахуйц ликёр юм. Энэ нь тодорхой наймаачин, коктейльчин бүхэн мэдэрч, мэдрэхүйц байх ёстой.
Страга Ликёр гэж юу вэ?
Strega (Liquore Strega) нь 1860 оноос хойш Итали улсын Беневento хотод үйлдвэрлэсэн Италийн ликёр юм. Энэ нь Шар Chartreuse- тай адилхан харагдах, амттай харьцуулахад ихэвчлэн байдаг. Стрегасийн ургамлын амтыг зөөлөн, бага зэрэг амттай болгоно.
Локийн өмчлөлийн жор нь Ceylon шанцай, Флоренцият цахилдаг, Италийн Apennine аргон, Самнит гаа, fennel, гүргэм зэрэг 70 ургамал, халуун ногооны хольц юм. Гүргэм нь Strega-ийн гарын үсэг шар өнгөөр хийгдсэн түлхүүр бөгөөд ургамлын холимог доторх хамгийн тод амттай гаа болон арцны хамтаар баялаг юм.
Стрега нь үнс торхонд амьдардаг бөгөөд төрөл бүрийн амт, үнэрийг холихыг зөвшөөрдөг.
Strega мэдээлэл
- Италийн Ромын Страга Албертиас үйлдвэрлэсэн Италийн ургамлын гаралтай түр зуурын дарс.
- 40% -ийн спирт (80 ширхэг)
- Нэмэлтүүд нь $ 35 / 750мл шилтэй
- Strega вэбсайт руу зочилно уу
More Strega Liqueurs
Strega Alberti мөн бусад ликёр үйлдвэрлэдэг.
Эдгээр нь хоёулаа анхны Strega томъёог суурь болгон ашигладаг.
- Strega Riserva - Энэхүү тусгай савлагаа нь Стрэйгийн ликёр бөгөөд баррель нь арай илүү хугацаатай байдаг. Нэмэлт хөгшрөлтийн амт нь зөөлөрч өгдөг. 40% ABV (80 баталгаа), ойролцоогоор $ 50
- Strega Cream - Шинэ сүүний амтыг Strega-тай хослуулан амтыг амтархан мэдрэх болно. 17% ABV (34 баталгаа), ойролцоогоор $ 20
Сонирхолтой баримтууд
Strega бол "шулам" гэсэн итали үг ба эртний ликёр гэдэг нь заримдаа шулам ундарга гэж нэрлэдэг. Беневенто хот нь үүнийг зохиосон хот учраас Шулмын хот гэж тооцогддог. Сонин яриа нь дэлхийн шулмын хувьд цугларах газар болжээ. Хотын туршид ликёр ашигладаг чихэр, түүний дотор олон тооны гол мөрний бүтээгдэхүүнийг олж болно.
Ликёр нь ихэвчлэн поп соёлын дүр төрхтэй байдаг. Энэ нь кино, ТВ, уран зохиолын хувьд итали тэмдэгтүүдийг сонгох уух явдал юм.
Стрегад коктейль эдэлнэ үү
Strega хоол идсэний дараа шингэц үүсгэх гэж тооцогддог бөгөөд гол төлөв шулуун эсвэл чулуулаг дээр үйлчилдэг. Энэ нь бас янз бүрийн коктейль ашиглаж болно. Strega-ийг кофе болон нимбэгний (хоёуланд нь уухгүй) аль нь хоёуланг нь туршиж үзээрэй.
- Италийн кофе - хар кофетай
- Шулам хорхой - скоч, вермут, нимбэгний хамт
Macbeth №2 нэртэй коктейль бол өөр нэг жор хийх хэрэгтэй. Энэ нь Strega 1 унци нь 1 1/2 унцитай Drambuie-ыг сэгсэрч , коктейлийн шилэнд дарагдсан байна. Энгийн хялбар байдлаараа гайхамшигтай юм.
Шар Chartreuse нь коктейльд орлуулж болох боловч амт нь мэдэгдэхүйц ялгаатай байдаг.
Энэ нь гамма талаасаа илт харагдаж байна.
Хэрэв та хүсвэл Strega зайрмаг, эсвэл жимсний таваг дээр туршиж үзээрэй. Энэ нь гайхамшигтай сироп бааз бөгөөд янз бүрийн хоолтой хослуулж, шатаасан бүтээгдэхүүн дээр үйлчилдэг.