Мексикийн шар айраг заримдаа tortilla бялуу, эсвэл tortilla casserole гэж нэрлэдэг. Мексикийн найрлага нь лантиллас (lasagna давхаргатай адил) зуухны хооронд байрладаг бөгөөд зууханд шатаадаг. Сайн сонсогдож байна уу? Read on!
Энэ цагаан хоолтон Мексикийн цагаан будааны жор нь завгүй шөнийн туршид тохиромжтой хоол юм. Та энэ махан хоолгүй цагаан будааны жороор Мексикийн шар айрагны зууханд хэдэн минутын дотор авчирч болно. Урт хугацааны орц жагсаалтаар хуурч мэхлэх хэрэггүй. Хийх хэрэгтэй бүх зүйл бол casserole буюу жигнэмэг тавган дээр цөөн эрдэнэ шишийн тортилла тавиад шош (болон самрын зарим ногоо), бяслагаар бүрхэж, lasagna хийх гэх мэт давтах болно. Гоёл чимэглэлүүд бүгд сонголттой.
Мексикийн энгийн идэвхитэй хоол нь бүхэл бүтэн гэр бүл таашаал авах болно. Учир нь энэ жор маш бага тул та үлдсэн хэсгийг нь төлөвлөж болно.
Жор нь Бушийн Beans-ийн зөвшөөрлөөр батлагдсан.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 аяга жижиглэсэн сонгино, шинэхэн эсвэл хөлдөөсөн
- 1 1/2 аяга улаан чинжүү, шинэхэн эсвэл хөлдөөсөн жижиглэсэн чинжүү
- 2
- сармис хумс , татсан
- 3/4 аяга салс
- 2 teaspoons cumin газрын
- 2 15.8 унци лааз хар шош, хатаасан
- 12 6-инчийн эрдэнэ шишийн тортилла
- 2 аяга Monterey Jack болон Cheddar бяслаг хэрчсэн
- 3
- улаан лооль жижиглэсэн (заавал биш)
- 1/2 аяга цөцгий (заавал биш)
- 1/2 аяга хэрчсэн хар чидун (заавал биш)
Үүнийг хэрхэн хийх
- 350 F хүртэл зуухыг урьдчилан халаагаад
- Сонгины чинжүү, сармис, салс, cumin болон хар шошыг том иштэйд нэгтгэж, дунд зэргийн дулааныг шингээнэ. Күүк, байнга 3 минутын турш хутгана.
- Шаардлагатай бол 9 "x 13" жигнэх тавагны доор 6 тортилла хийнэ. Тортилла дээр шошны хольцыг тарааж, бяслагны хагасыг нь цацна. Үлдсэн тортилла, буурцагны холимог, бяслаг бүхий үе давхрагыг давтан хийнэ.
- Хөнгөн цагаан тугалган цаасыг жигнэж, 15 минут махыг жигнэх. Сорьцыг болгоомжтой авч, дулаанаар үйлчилнэ.
- Улаан лооль, цөцгий болон чидунтай холь.
Нэг удаа хоол тэжээлийн мэдээллийн мэдээлэл: (нэмэлт найрлага оруулаагүй)
605
Өөх: 11.5 грамм
Fiber: 21.4 грамм
Холестерол: 25 мг
Уураг: 34.9 грамм
А аминдэм: 24%
Витамин С: 51%
Кальци: 40%
Төмөр: 39%
Хэрэв та ийм хялбар Мексикийн casserole жор хүсвэл, илүү их махан хоолгүй цагаан хоол Casserole жор доошоо доош гүйлгэх оролдоорой.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 595 |
| Нийт өөх | 21 гр |
| Ханасан өөх тос | 11 гр |
| Unsaturated Өөх | 6 гр |
| Холестерол | 55 мг |
| Натри | 530 мг |
| Нүүрс ус | 72 гр |
| Эмийн Fiber | 20 г |
| Уураг | 33 гр |