Эдгээр чийглэг хулуу огноо маффинууд овъёоснаас илүү бүтэцтэй болж, энгийн скусселийн өнгөлгөөгөөр тэднийг тусгай болгодог.
Би маффиний 1/2 аягатай жижиглэсэн огноо (ойролцоогоор 8 унц) хэрэглэж байсан бол хэрвээ та дуртай бол pecans or walnuts хэрэглэж болно. Үзэм, цангисууд ч бас ажиллах болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 аяга бүх төрлийн гурил (4 1/2 унц)
- 1/2 аяга цайвар бор элсэн чихэр (савласан)
- Цайруулах нунтаг 2 ½ халбага
- 3/4 халбага шанцай
- 1/2 халбага давс
- 1/4 халбага цагаан гаа
- 1/4 халбагатай газрын самар
- 1/4 халбага жигд сод
- 1 том өндөг
- 3/4 аяга лаазалсан хулуу
- 1/4 аяга ургамлын тос
- 1/4 аяга сүү
- 1 халбага ванилийн ханд
- 1 1/2 аяга огноо (жижиглэсэн)
- 1 аяга өнхрөх овъёос (хуучны)
- Streusel Сүлжээний хувьд:
- 1 1/2 халбага тос (өрөөний температур)
- 1/2 халбага шанцай
- 1/3 аяга цайвар бор элсэн чихэр (савласан)
- 1 халбага гурилын бүх зориулалттай
- 1 халбага халбага шахаж овъёос
Үүнийг хэрхэн хийх
Зуухыг 375 градус хүртэл (190 ° C / 5 хэм) халаана. Grease 10-12 маффинь аяга буюу цаасны цаасан дээр мяндсан.
Холимог саванд 1 аяга гурил, бор сахар 1/2 аяга, жигнэмэг, 1 халбага шанцай, давс, цагаан гаа, самар, жигд натри зэргийг нэгтгэнэ. Халбага эсвэл халбагаар сайн холино.
Өөр нэг саванд хулуу, ургамлын тос, сүү, ванильтай өндөгийг асаана. Сайн хутгана.
Хулууны хольцыг хуурай найрлагад хийнэ. Холимог болтол хутгана.
Огноо, 1 аяга нь өнхрөх овъёосыг хутга.
1/3-ээс 1/3 аяга гурилыг нь гурвыг нь дүүргэх маузин тус бүрт хийнэ.
Жижиг аягатай цөцгийн 1 1/2 халбага, 1/2 халбага шанцай, бор элсэн чихэр 1/3 аяга, 1 халбага гурил, 1 халбага овъёосыг нэгтгэнэ. Салаа нь сайн хольцтой, холимог хүртэл холино.
Muffins-ийн орой дээр жигд скрүзлээнэ.
17-20 минутын турш жигнэсэн, эсвэл маффин талбайн шүдэнд оруулан шүдэндээ цэвэрлэнэ.
Тогоондоос 5 минутын турш хөргөнө. Маффиныг хөргөгчинд тавь.
Илүү дулаан, хүйтэнд үйлчлэх, эсвэл хөнгөн амттай зөгийн бал, агч тос бяслаг тархсан эсвэл цөцгийн тосоор үйлчил.
10-12 маффин үйлдвэрлэнэ.
Та мөн адил дуртай
Эдгээр хулуу маффинууд нь шинэ, хөлдөөсөн цангис, нэмэлт моласс, амтлагч зэрэг нэмэлт амт, бүтэцтэй болно.
Би ийм маффиныг бор сахартай чихэр болгосон ч хэрвээ та чихэрлэг маффиныг чинжүү, буурцагтай хамт идэх дуртай бол элсэн чихэрээ буцааж ав. Энгийн Maple Butter эсвэл cream бяслаг тарааж идээрэй.
Streusel Topping нь Хулууны тос бяслаг Muffins
Эдгээр хулуу маффинуудын төвд бяслаг дүүргэж, бяслаг нь илүү онцгой болгож, бор будаа нь амтат хоолыг нэмэгдүүлдэг. Эдгээр нь өглөөний цай эсвэл өглөөний цай уухад тохиромжтой маффинууд юм.
Мөн үзнэ үү
50 Хулууны жор