Ямар ч халуун шоколадны чанарыг таны жороор хэрэглэдэг шоколадын чанараар тодорхойлдог. Шилдэг шоколадны жороор сайн чанарын харанхуй (70% эсвэл түүнээс дээш) цагаан идээтэй шоколад хэрэглэ.
Тайлбар: Энэ жор нь цагаан идээ, веган, цагаан хоолтон, өндөггүй, цавуулаггүй, лактозоос ангид, улаан буудайн үнэгүй хоолонд тохиромжтой боловч харшлын эсвэл хоолны дэглэмийн хязгаарлалттай хүмүүст зориулсан жорын адил Нууц сүүнээс гаралтай түүхий эд (эсвэл бусад харшлын урвал байхгүй бол) эдгээр тэжээллэг шошгуудыг анхааралтай уншина уу.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 аяга ус
- 4 унци цагаан идээгүй хар шоколад
- 1/3 аяга цагаан органик элсэн чихэр
- 3 аяга энгийн элсэн чихэр, илүү сайн хөргүүртэй төрөл бүрийн
- ½ т. ваниль
Үүнийг хэрхэн хийх
- Бага дулаан дээр жижиг саванд ус, шоколадыг хольж хутгаад шоколад хайлж дуусаад холимог нь тогтмол болтол холино.
- Элсэн чихэр нэмээд сайтар хутгах хэрэгтэй.
- Дулааныг дунд хүртэл эргүүлж, буцалгах цэгийн доор шингэнийг байнга хатаадаг, ойролцоогоор 2 минутын турш байнга хатаа.
- Сайтар шар буурцаг, ванилаа нэмээд сайтар хутгана. Температур болон тогтвортой байдлыг хүсэх хүртэл тогооч.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 312 |
| Нийт өөх | 13 гр |
| Ханасан өөх тос | 7 гр |
| Unsaturated Өөх | 4 гр |
| Холестерол | 1 мг |
| Натри | 74 мг |
| Нүүрс ус | 43 г |
| Эмийн Fiber | 4 гр |
| Уураг | 5 гр |